六种饮用水被检出含高浓度致癌物“溴酸盐”
国家质检总局近期公布对瓶(桶)装饮用水质量抽查结果，其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，哈药六厂等知名企业生产的“纯中纯”弱碱性饮用水、内蒙古“景友”沙漠优质水榜上有名，令人震惊。 弱碱水、沙漠水、富氧水、冰川水各类企业近年来纷纷抢滩饮用水市场，名目新奇的“概念水”不断涌现，让消费者一头雾水。
合理饮食减少蔬菜硝酸盐含量
去菜市场购置一周的蔬菜已经成为忙碌上班族的习惯了，但据实验表明，蔬菜放两天亚硝酸盐会变多，变蔫后的蔬菜中，亚硝酸盐的含量会陡然增加数倍，超过国家规定的安全标准限值。那么如何减少这种风险增加？功能医学黄颖博士表示，除了遵守3:4:3荷尔蒙平衡饮食法则外，适当补充一定剂量功能营养素也是忙碌族所必备的。
PNAS：乳酸盐可有效增强大脑记忆
近日，一篇发表在国际杂志PNAS上的研究论文中，来自瑞士洛桑联邦理工学院（EPFL）的研究人员通过研究揭示了葡萄糖衍生物激活记忆受体的分子机制。
EMBO Mol Med ：磷酸盐会增加血液中钠的浓度
新的结果证实FGF23激素的增加会使得肾中的一种输送蛋白从尿液中重吸收钠增强。因此，血浆中过量磷酸盐通过FGF23，使得钠增加吸收进入血，长期后果就是高血压。
PNAS：揭示细菌混合酸发酵过程中甲酸盐通道蛋白发挥作用的分子机制
2012年8月14日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自弗莱堡大学的研究者收集了细菌甲酸盐转移蛋白（细菌重要代谢过程的蛋白质）精确数据信息，通过对这些数据进行深入分析，结果将对于开发新型抗生素的活性成分带来很大希望。相关研究成果刊登在了国际著名杂志PNAS上。
BioScience：应当研究转基因藻所带来的潜在风险
2012年8月24日 讯 /生物谷BIOON/ --两位知名的研究人员说，因为海藻是制造生物燃料的潜在来源，所以它们在基因工程议程中排在很高的位置。为此，科学家们应当对转基因海藻的任何环境风险进行独立研究，而且这些风险可能与为制造生物燃料而对海藻的培养相关联。
中石化加速生物能源研发 让微藻地沟油变柴油
作为一家石油炼化起家的能源化工公司，中国石化近年来积极转变发展方向，积极推进绿色能源领域发展。无论是在页岩气、地热等非常规能源方面，还是他日才能转化为生产力的生物柴油微藻等生物能源方面，中国石化在科研和战略投资方面都不遗余力。 启动微藻生物柴油计划 “微藻是未来能源的一大重要发展方向，只有得到今天的重视才会拥有美好的‘后天’。”石油化工科学研究院副主任荣俊峰指着微藻光反应器说。
J Anim Ecol：水生所浮游动物下行效应控藻机制的研究获进展
近日，中国科学院水生生物研究所关于浮游动物下行控藻机制的研究论文“Increasing zooplankton size diversity enhances the strength of top-down control on phytoplankton through diet niche partitioning”在动物和生态学领域重要期刊《Journal of Animal Ecolog
大体积进样离子色谱测定饮用水和水源水中的溴酸盐
摘要：本文建立了大体积进样离子色谱电导检测器测定饮用水中的溴酸盐的方法。对于氯离子含量较高的水源水，先采用银柱和钠柱除去水中过高的氯离子，以IonPacAS19分析柱进行阴离子交换分离。在0.002-0.500mg/L浓度范围内，溴酸根工作曲线的线性相关系数r为0.9996，对样品进行加标，溴酸根的回收率为91.5-105%。该方法方便可靠，可应用于饮用水和水源水中溴酸根的检测。