白领需要的八大营养素
据调查，尽管人们越来越注意饮食均衡，还是有许多女性无法从日常饮食获得全部必须的营养。 以下列出女性最需要的8大营养素、每日最佳用量和最佳来源： 1 叶酸，摄入量400微克，最佳来源：芦笋、椰菜、麦片。 2 维生素B6，摄入量1.5毫克，最佳来源：金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。 3 维他命C，摄入量75毫克，最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、灯笼椒。
辉瑞或90亿美元向雀巢出售婴儿营养品业务
北京时间4月18日上午消息，据《华尔街日报》报道，辉瑞即将与雀巢达成协议，将婴儿营养品业务以90亿美元的价格出售给瑞士食品巨头雀巢。 《华尔街日报》表示，雀巢似乎将击败达能集团和美赞臣的联合竞标，交易可能最早于下周公布。 辉瑞去年7月宣布，将剥离婴儿营养品业务。 据报道，辉瑞已选择摩根大通、美银和摩根士丹利承担旗下动物健康业务部门的IPO，不过该部门仍可能挂牌出售。
雅培第二季度营养品销售强劲，利润超预期
2013年7月18日讯 /生物谷BIOON/ --雅培（Abbott）7月17日公布了优于预期的第二季度盈利数据，这主要是因为营养品的强劲需求抵消了医疗设备和仿制处方药的销售下降。 尽管盈利（earnings）下降，但该公司的全年利润预期（full-year profit forecast）不变，为每股1.98-2.04美元。
午餐如何兼顾营养与效率？
在职场打拼的白领们，中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象，发胖似乎难以避免。
季节变换影响蔬果的营养
随着科技的发展以及栽培技术、运输能力的不断提高，如今几乎所有的蔬菜和水果都能够让人们在一年四季大饱口福，不过营养专家建议人们，最好还是吃应季蔬菜和水果。因为反季节蔬果不但价格不菲，更重要的是其营养价值也不如应季蔬果高。研究发现，绝大多数蔬果的营养价值往往会随着季节的变换而发生明显的变化。
果实越成熟未必越营养
在消费者看来，果实越是成熟，味道越是香甜，其中营养素和保健成分就越多。其实，事实并非如此。测定结果显示：最成熟的番茄，维生素C并不是最高的，相反是七成熟的番茄最多；猕猴桃半熟时，100克果实中维生素C最高可达240毫克，而彻底成熟之后只有60~80毫克。而在成熟果实当中，那些有颜色的天然色素类物质，主要是类胡萝卜素和花青素，它们的含量更高。
白色食物营养健康又减肥
亮丽色彩食物刺激食欲橙色、橘色、红色、金黄色等亮丽色彩的食物可以刺激人的食欲，如果你的餐桌上有这类颜色的食物，你就会不知不觉地多吃几口，这样很容易为肥胖埋下隐患。就拿吃水煮鱼来说，只看一看就非常有食欲了，虽然吃鱼不会增肥，但是吃了辣椒就会开胃，胃口好了，别的食物也会多吃，脂肪则在不知不觉中累积。对食欲有一定的抑制作用而乳白色、白色的食物，例如豆腐、鱼类等对食欲有一定的抑制作用。
“丹健减肥营养晶”等11种假冒保健食品被曝光
国家食品药品监督管理局2日公布,通过近期对保健食品专项监督检查和抽验,在“丹健减肥营养晶”等11种产品中检出化学药物成分,经核实上述产品为假冒保健食品。国家食药局要求对生产经营上述产品的企业,依法严厉查处；涉嫌刑事犯罪的,及时移送公安机关。
营养师的冬季养生餐单---美肤篇
到了冬季，女性的皮肤看起来总是没有以前的好，感觉干干的。也很多人问我：赵老师，冬季皮肤不好该怎么调理啊？您是怎么调理的？用什么护肤品呢？ 其实啊，滋润美白的护肤品不仅仅在你的化妆台上，在你的化妆袋里，还在你的厨房，在你的餐桌上！ 有内而外的滋养才是皮肤靓丽的王道，让你透露出一种天然的红润与娇美，这是任何外在的化妆品都做不到的。
营养均衡的下午茶有利于白领健康
对白领来说，午餐吃得太少或者过于匆忙，下午4点左右肚子呱呱叫是常有之事。这时，不妨来一顿营养均衡的下午茶，它不仅能赶走悄悄袭来的瞌睡虫，还有助于塑造完美身材。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃，对降低胆固醇更有利。对白领来说，午餐吃得太少或者过于匆忙，下午4点左右肚子呱呱叫是常有之事。这时，不妨来一顿营养均衡的下午茶，它不仅能赶走悄悄袭来的瞌睡虫，还有助于塑造完美身材。