安徽省部署开展夏季炎热时节食品安全监督检查
2013年8月5日，安徽省食品安全办、工商局、质监局、食品药品监管局等四部门联合发出紧急通知，部署开展夏季炎热时节食品安全监督检查。 通知指出，当前正值夏季炎热高温时节，食物易腐败变质引发食源性疾病和食物中毒，是食品安全事件的高发易发期。为确保群众饮食消费安全，及时消除食品安全隐患，四部门联合启动专项检查。
2013-08-08
BBRC：日本研究人员揭示大脑如何调节食欲
日本自治医科大学教授矢田俊彦率领的研究小组日前宣布，他们发现了人体进食后部分物质如何使大脑产生吃饱的感觉。进一步的研究有望让研究人员开发出新疗法治疗暴食和肥胖等病症。 此前的研究已发现，人体进食时，在作为食欲中枢的丘脑下部室旁核中，一种称为“nesfatin-1”的蛋白质会增加，让人产生吃饱感。但具体机制如何运作一直是个谜。
2012-11-18