南京大学研究者们揭示了棕色脂肪组织在预防冷应激期间低血糖方面的一种新的内分泌功能
棕色脂肪组织(BAT)是非颤抖产热(NST)的主要部位，NST可以保护哺乳动物免受低温的伤害。NST在冷暴露时显著增加，并通过BAT体内线粒体解偶联的增加来调节，释放能量以产生热量。
2023-09-14
Nature：揭示乳腺如何控制整体能量平衡和脂肪代谢
在一项新的研究中，来自美国西奈山伊坎医学院的研究人员揭示了乳腺脂肪组织与乳腺健康之间错综复杂的相互作用，为了解乳腺发育、哺乳、癌症、肥胖及相关代谢紊乱提供了令人兴奋的可能性。相关研究结果于2023年7
2023-08-02
Science：肠道微生物组通过促进宿主肠道细胞释放Snhg9 lncRNA分子对抗高糖高脂肪饮食引起的体重增加
在一项新的研究中，来自美国德克萨斯大学西南医学中心和中国浙江大学的研究人员发现，生活在肠道中的细菌会抑制一种限制脂肪吸收量的分子，从而导致喂食高糖、高脂肪饮食的小鼠的体重增加。这一研究成果最终可能会带
2023-09-04
Cell子刊：西安交大学者发现治疗脂肪肝新药，为人类治疗带来希望
研究人员开发的一种氨基酸化合物DT-109，成功治疗了非人类灵长类动物的非酒精性脂肪性肝病，为人类治疗该病带来了希望。
2023-04-13
减少90%饱和脂肪：加州合成生物学初创首个AI植物性蛋白脂肪商业化
近日，加州合成生物学公司 Shiru 宣布其基于人工智能开发的第一种食品成分 OleoProTM 商业化。这是一种新型的植物蛋白脂肪成分，可用于一系列替代蛋白食品。
2023-07-05
JCO：超500万亚洲人数据首次显示，20-39岁得脂肪肝与消化系统癌症风险升高16%有关
研究团队在论文中指出，这是目前首个评估NAFLD与早发性消化系统癌症相关性的研究，而从发病机制上看，NAFLD相关的低级别慢性炎症可能参与了癌症的发生发展。
2023-05-02
脂肪酸氧化是细胞对DNA损伤的反应的重要参与者，支持DNA修复和基因组稳定
细胞会遇到各种类型的DNA损伤。在这些威胁下，细胞促进一种协调良好的信号反应，称为DNA损伤反应(DDR)。DNA修复是DDR的重要组成部分之一。
2023-08-10
南方医科大学首次证实，限时少吃，显著降低脂肪肝
这项随机临床试验证实，在患有NAFLD的肥胖成人中，限时饮食和能量限制饮食均能显著降低肝内脂肪含量和改善代谢紊乱，与能量限制饮食相比，限时饮食在降低肝内脂肪含量、肝脏硬度、代谢方面相似
2023-04-04