「不必再为减肥拉黑主食」上海交通大学最新研究显示：补充抗性淀粉可促进减肥，补充两周脂肪、腰围显著下降
研究人员对37名参与者（22名男性和15名女性，平均年龄33.4岁），其中参与者BMI≥24，属于超重或肥胖，进行了为期20周的研究。
2024-03-05
Nat Cell Biol：科学家识别出能增加机体有益棕色脂肪形成的特殊蛋白
肥胖被定义为白色脂肪的病理性增加，如今其日渐成为全球人群所面临的一个主要问题，其会大大增加人群患诸如心脏病发作和中风等心血管疾病的风险。
2024-01-25
研究表明：较高的饮食质量，与较少腰围增加、较低的脂肪以及较好的肌肉质量有关
与其将“吃好”仅仅理解为口腹之欲的满足，不如将其视为一种投资，用优质的营养滋养身体，驱散“脆皮”阴霾，重拾青春活力！
2024-04-01
Nat Chem Biol丨北京大学夏朋延团队揭示甘油三酯脂肪酶ATGL抑制非经典炎症小体新机制
该研究发现ATGL结合细胞内LPS并通过水解LPS侧链内的酯键来降解LPS。ATGL限制细胞内LPS水平，抑制非典型炎性小体激活。ATGL缺乏加剧了宿主对内毒素挑战的免疫反应。
2024-03-06
海南大学研究者揭示了HN-001具有治疗代谢相关性脂肪肝的发展的潜力
本研究数据集中表明，HN-001通过减少肝脏脂肪变性、脂肪毒性、肝脏损伤、炎症和肝脏纤维化来减轻MAFLD。
2024-02-19
Cell Stem Cell：张素春团队开发第一个3D打印的功能性人脑组织
在这项研究中，张素春团队开发了一个3D生物打印平台，使用商业化生物打印机以所需的尺寸组装具有定义的人类3D神经组织，其中神经元和胶质细胞在组织层内和层间形成功能连接。
2024-02-05
Sci Transl Med：科学家绘制出人类足月分娩期间机体胎盘组织的单细胞图谱
研究人员通过利用单细胞RNA测序（也称为单细胞转录组学）创建了胎盘图谱，该图谱能分析单一细胞的活性和型号模式。
2024-01-23
Cell Metabolism:抑制 DGAT2 可阻止 SREBP-1的裂解，并通过增加 ER 中的磷脂酰乙醇胺改善肝脏脂肪变性
该团队的研究阐明了抑制DGAT2可阻断SREBP-1裂解、减少FA和TG合成并最终改善肝脂肪变性的分子机制。
2024-02-28
