Carbohydrate Polymers:揭示枸杞多糖可调控肠道微生物和肠道屏障发挥降血糖作用功效
通过组织形态学观察和相关生化指标测定发现，枸杞多糖不仅可以调节肠道菌群的组成，而且对肠道屏障功能具有保护作用。Allobaculum属在生理上能利用碳水化合物生成丁酸。
2022-06-06
Nature：揭示细胞感应脂质水平新机制
在一项新的研究中，来自德克萨斯大学西南医学中心的研究人员发现一种分子途径能让细胞感知到它们的脂质供应何时耗尽，从而促使它们开展一系列活动以防止饥饿。
2022-05-25
Cell Death & Differentiation:发现“脂滴涅槃”启动多能干细胞分化的新模式
该研究发现多能干细胞分化伴随着脂滴消失，过高的脂质水解引起脂质组重塑，从而调控线粒体关键磷脂及内嵴结构，进一步通过降低乙酰辅酶A及组蛋白乙酰化，最终促进多能性的退出。
2022-06-01
长期大规模临床试验证实，与低脂饮食相比，地中海饮食可将7年内心血管疾病复发风险降低近30%
CORDIOPREV研究证实地中海饮食能有效降低心血管疾病风险，且比低脂饮食更具优势，为临床指南中对冠心病患者在饮食建议和随访方面的调整提供了重要依据。
2022-06-13
Science子刊：揭示细菌脂多糖诱导抑瘤素M表达从而触发重症哮喘中的气道炎症和粘液分泌机制
到目前为止，在小鼠模型中进行的实验结果似乎很有希望。希望能开发出一种可在人体临床试验中测试的治疗方法。
2022-04-20
J Lipid Res：首次揭示新冠病毒包膜的脂质组成
在一项新的研究中，来自威尔士卡迪夫大学的研究人员首次详细说明了SARS-CoV-2的脂质病毒包膜的分子构成，这可能是开发抗病毒药物的一个重要的新靶标。他们发现这种病毒的脂质包膜与健康的宿主细胞膜存在明
2022-04-27