吃意大利面并不会让你变胖 反而会帮你减重！
2018年4月27日 讯 /生物谷BIOON/ --很多人都会认为吃意大利面（pasta）会增加体重，但最近一项研究发现事实或许并非如此，美国新闻网站“商业内幕”表示，每周吃三次面并不会增加体重，甚至还能帮助减肥；美国美食网站每日一餐(The Daily Meal)同样报道，吃意大利面能够减肥。但在煮面条之前，需要谨记一些重要的事情，吃意面及体重减轻的人群或许遵循了一种低血糖指数（GI）的饮食方式
长期压力或上夜班为何可能导致变胖
美国《细胞－代谢》杂志３日发布的一项科学研究发现，长期压力或上夜班等情况会导致体内的糖皮质激素在不适当的时候大量分泌，从而使得脂肪细胞数量增加，让人变胖。此前研究发现，压力会增加血液中糖皮质激素的水平，而糖皮质激素可将前体细胞转变为脂肪细胞，所以人们所受压力与肥胖之间有一定联系。但此前研究人员不清楚，为何体育运动等短期压力不会导致肥胖，但倒时差、上夜班等较长期的压力常与肥胖有联系。美国斯坦福大学玛
它不会让你变胖！
2018年4月4日 讯 /生物谷BIOON/ --一直以来，关于碳水化合物都有很多不好的报道，并且它被指为肥胖病的罪魁祸首。然而一项新研究表明，这一负面的关注点可能并不适合意大利面。与大多数能被迅速吸收到血液中的“精细”碳水化合物不同，意大利面的血糖指数（GI）较低，这意味着与食用那些高血糖指数食物相比，它所造成的血糖水平升高幅度更小。圣迈克尔医院的研究人员对来自随机对照试验（研究设计的黄金标准）
“溜溜球效应”的节食方式或许并不一定在长时间内会让你变得更胖
2018年3月23日 讯 /生物谷BIOON/ --在去海边度假穿上泳衣之前，或者在特殊场合穿紧身衣服的时候，很多人都会减肥让自己的身体变得更苗条；但旧习难改，在我们知道这些事实之前，或许就已经开始吃巧克力蛋白而不去健身房了，在减肥后不久，我们就会发现自己又回到了起点，情况或许更糟，这就是所谓的“溜溜球效应”（上下摇摆不定，yo-yoing）。近日，一项刊登在国际杂志Preventive Medi
Science Immunology：关键免疫细胞帮助机体健康地变胖
2018年3月17日 讯 /生物谷BIOON/ --肥胖以及其伴随而来的负面健康问题，例如代谢综合征，II型糖尿病以及心血管疾病等等，逐渐成为了全球性的问题。这种全球化的肥胖现象从1980年到现在增长了两倍之多。2014年，全球范围内有19亿人处于超重状态，其中6亿人处于肥胖状态。长期以来，研究者们认为肥胖导致的代谢综合征是由于过多的脂肪累积以及其引发的炎症反应导致器官难以正常运作。结果导致血糖含
JNeurosci：妈妈妊娠期免疫系统会影响胎儿大脑发育！
2018年3月6日讯 /生物谷BIOON /——根据一项最新发表在《JNeurosci》上关于少龄母亲的新研究，妈妈在怀孕期间免疫系统的状态也许会影响她的孩子脑部神经的连接性。这项研究强调了母亲孕期健康状态对孩子长大后患神经疾病的影响。图片来源：Spann et al., JNeurosci (2018)Marisa Spann、Bradley Peterson以及他们的同事研究了少龄孕妇（14-
为什么胖、如何减肥？最新研究快戳这里！
2018年2月21日讯 /生物谷BIOON /——常言道，每逢佳节胖三斤，佳节还未过完，大家是不是又胖了呢？反正小编这一周正在按照每天一斤的速度长膘，内心甚是惶恐啊？那么我们为什么会长膘变胖呢？接下里小编为大家总结了一些最新研究，让大家一起了解下自己变胖的可能原因！同时小编还为大家总结了关于肥胖的危害及如何减肥的最新研究！但愿天下不再有胖子！为什么会变胖？【1】Diabetes Care：重磅级发
Sci Rep：你没变胖？别高兴！可能只是大脑产生的错觉！
2018年1月11日 讯/生物谷BIOON/——西澳大利亚大学（UWA）的研究人员发现一种心理错觉会使人们认为他们比实际更瘦。图片来源：UWA来自UWA心理科学学院Jason Bell教授课题组的研究人员与与意大利Pisa Vision小组合作发现证据表明我们对我们身体的感知实际上是我们过去对自己及他人的印象产生的假象。这种固有的偏差与时间有关，受我们大脑的平均信息影响。“这些数据表明我们对身体大
Nat Genet: 你为什么胖？可能是这个基因发生了突变！
2018年1月13日讯 /生物谷BIOON /——研究人员已经找到了一个和肥胖相关的基因发生的突变，为人类对抗这种全球流行的疾病提供了新的治疗方向。研究导致肥胖及相关疾病的遗传因素对于找到疾病的治疗方法至关重要。尽管目前已经有一些药物在进行试验，但是找到引起肥胖的特定基因突变将帮助科学家们找到可以特异性靶向这些基因的药物。这项新研究由帝国理工大学领导，并于近日发表在Nature Genetics上
Sci Rep：研究人员终于发现你冬天更容易胖的原因了！
2018年1月11日 讯 /生物谷BIOON/ --一项由阿尔伯塔大学研究人员进行的突破性研究发现我们的皮下脂肪组织会在太阳发出的蓝光作用下变小。“当蓝光穿透我们的皮肤并照射皮下脂肪细胞时，脂滴会变小并被排出细胞。换句话讲，我们的脂肪细胞储存的脂肪会减少。”论文通讯作者Peter Light教授说道，他是阿尔伯塔糖尿病研究所主任和药理学教授。“如果你环顾四周，你会发现我们在一年中8个月的冬天里接受