斯坦福团队发现，常见食用色素竟能让小鼠皮肤变透明，肝脏、肠道、膀胱一目了然
斯坦福的科学家们想到了一个新思路，给组织中的液体成分“添料”，通过可吸收的分子来提高组织内液体的折射率。
Nature头条：宋尔卫院士揭示肥胖通过肠道细菌促进癌症发展，启发癌症治疗新思路
膳食脂肪相关的肥胖与绝经后女性的乳腺癌发展有关，大约30%的女性乳腺癌可以通过体重控制来预防，这表明肥胖在肿瘤发生中发挥重要作用。
Nature子刊：肠道LGR4缺失导致的特异性肠细胞减少可改善小鼠脂质代谢
本研究表明，肠上皮中Lgr4基因的消融通过激活Notch并同时抑制Wnt信号通路影响干细胞分化，干细胞分化的这种偏向导致脂质吸收肠细胞比例减少，导致脂质吸收减少，随后葡萄糖和脂质代谢改善。
Cell Metabolism揭示：限时进食通过肠道菌群代谢产物改善代谢性肝病新机制
本研究揭示了限时进食影响肝脂肪变性的机制，发现扭链瘤胃球菌及代谢物2-羟基-4-甲基戊酸（HMP）在改善MASLD/MASH的过程中发挥关键作用，为代谢紊乱治疗药物的开发提供了新思路。
「生酮饮食携手肠道微生物」Cell Rep：生酮饮食通过增加机体抗炎性化合物水平来治疗自身免疫性疾病
研究结果表明，饮食可以通过改变宿主机体的代谢模式来改变肠道微生物的免疫调节潜能，强调了采用综合性方法来研究饮食-宿主-微生物群落之间相互作用的重要性。
8大论坛，20+前沿议题，2024（第十届）肠道微生态与健康研讨会，12月20日，即将启幕！
2024年12月20-21日，我们将在上海召开“第十届肠道微生态与健康研讨会”，本次研讨会将设置8个专题论坛，24+议题，旨在分享肠道微生态与健康最新的研究成果，探讨行业发展趋势，促进产学研用深度融合
【最新日程】12月20-21日，（第十届）肠道微生态与健康研讨会即将召开，欢迎来到浪漫魔都~
2024年12月20-21日，我们将在上海召开“第十届肠道微生态与健康研讨会”，本次大会将聚焦肠道微生物与免疫系统、消化系统、代谢系统、母婴健康、肠道健康调控、前沿技术等主题，诚邀共襄盛会！
Cell | 大连医科大学团队揭示了肠道真菌的生物多样性与临床价值
该研究提出了一个培养肠道真菌(CGF)的目录，其中包括760个真菌基因组，这些真菌基因组来自健康志愿者的粪便。该目录涵盖48科206种，其中69种为未在现有数据库中检索到的未知物种。
Nature子刊：这种肠道细菌来源的酶，可将血液转化为通用O型血
在这项研究中，研究团队对嗜黏蛋白阿克曼菌（Akkermansia muciniphila）产生并用于分解黏液中聚糖的酶进行了生物化学筛选。
Cell子刊：生酮会升高LDL-C和apoB水平，且不利于肠道菌群
结果表明，生酮饮食不一定会产生减肥所预期的心脏代谢健康益处，相反，对于许多人来说，游离糖限制可能是更适合整体心脏代谢健康的饮食。