英国牛津大学团队从54万人、近百种食物和营养素中找到了答案
本研究验证了酒精和红肉摄入与结直肠癌风险增加的关联，同时强调了钙和乳制品在结直肠癌预防中的潜在保护作用，为制定饮食干预策略提供了科学依据。
2025-01-23
J Nutr Biochem：矢车菊素-3-芸香糖苷可调节肠道菌群，改善血脂异常的新希望
桑椹来源的矢车菊素-3-芸香糖苷（C3R）能改善高脂饮食小鼠血脂异常，其机制为调节肠道菌群和激活MAPK、Rap1、Ras、PI3K-Akt等脂质代谢相关通路，为血脂管理提供新方向。
2025-01-08
Plast Reconstr Surg：局部施用血小板外泌体或维生素C可改善人类手部的光老化
这项研究揭示了HPE和维生素C作为手部光老化治疗的有效性，同时也指出了HPE在稳定性和安全性方面的优势，为追求自然美丽的朋友们提供了新的选择。
2025-01-20
Nature：上海交大王卫庆/王计秋团队揭示“脑肠轴”调控体重新机制，中药葛根素或可用于减肥
该研究发现，抑制DMV-迷走神经-空肠轴能够控制肠道脂肪的吸收，缩短微绒毛长度，并展示了葛根素与GABRA1结合在减肥方面的治疗潜力。
2024-09-18
Science：用于治疗抗生素耐药性的噬菌体通过破坏竞争对手的增殖能力而获得优势
实验表明来自一种噬菌体可移动内含子的核酸内切酶会干扰竞争噬菌体的基因组。因此，这种核酸内切酶如今被视为一种战斗工具，因为有记录表明，它能切割竞争噬菌体基因组中的一个重要基因。
2024-07-20
「揭秘儿童血压的守护神」J Hum Hypertens：维持足够的叶酸和维生素B12水平或有助于预防儿童高血压
本研究提示，维持足够的叶酸和维生素B12水平可能有助于预防儿童高血压，未来需进一步的干预研究来验证这一点。
2024-09-24
Genes Nutr：大蒜素能够降低炎症因子和TLR4的表达，并提升酒精脱氢酶水平
研究利用网络药理学及分子对接，确定大蒜26种活性成分与503个潜在靶点，取交集获83个治疗ALD潜在靶点，经GO、KEGG分析及实验验证，表明大蒜可能借抗炎和促乙醇代谢抵御ALD。
2024-11-22
