最新复旦大学研究：吸入烹饪油烟可在3天内引发肺部和肠道炎症，而长期暴露则会破坏肠道菌群！
幸福的起点是健康，然而油烟危害正在无形中将健康吞噬。守护厨房健康，掌握健康用油观念，让油烟危害远离家人，让厨房回归健康，守护家的幸福！
2024-10-15
肠道“小厨师”大显身手！Science：揭示一种肠道微生物酶具有惊人的代谢能力，助力营养不良儿童健康成长
结果表明，这种肠道细菌酶可以减少肠道OEA——一种抑制食欲的化合物，这对营养不良儿童来说是非常有利的。
2024-10-31
Nature：揭示颗粒酶K通过激活完整的补体级联反应来驱动组织损伤和炎症
通过一系列实验，研究者证实GZMK激活了完整的补体级联反应，产生了驱动炎症、招募免疫细胞和造成组织损伤的复杂性。
2025-02-21
Nature重磅发现：抗生素影响宝宝的疫苗保护效果，关键在于这种肠道益生菌
该研究显示，接受抗生素治疗的新生儿对疫苗的反应较差，而益生菌双歧杆菌支持婴儿的最佳疫苗应答，改写了我们对早期免疫发育的认知，提示了可通过肠道菌群调控来提升疫苗效果，或将开启儿童健康保护的新纪元。
2025-04-05
Cell子刊封面论文：冯玉鹏等揭示肠道菌群对疫苗效果的影响
这项研究首次通过前瞻性人群干预临床试验，证明了肠道微生物群通过代谢产物（例如次级胆汁酸）直接调控疫苗诱导的免疫应答（抗体生成强度与持久性），揭示了“菌群-代谢-免疫”轴在疫苗反应中的因果机制。
2025-04-22
研究揭示肠道菌小RNA通过调控唾液酸代谢促进定植的新机制
研究发现了新的原核细菌mRNA衍生为非编码RNA的加工方式，阐明了细菌如何在转录后水平协调不同代谢通路的产物的生成机制。
2025-01-18
Nature：新研究揭示交感神经系统控制胃肠道消化功能
在这项新的研究中，Wang 结合了单细胞 RNA 测序和空间转录组分析这两种分子技术，研究了小鼠中支配肠道等腹部器官的主要交感神经节细胞的基因表达模式。
2024-12-16