研究人员完成目前最长线性聚糖—128聚糖的化学全合成
细菌表面的脂多糖（简称LPS）是革兰氏阴性菌细胞壁的重要成分，其多糖大都具有诱导炎症的效应，是细菌内毒素的主要成分。近年来，意大利科学家Molinaro等人通过研究在欧美人群中常见的一种肠道共生菌——普通拟杆菌（Bacteroides vulgatus mpk），发现该拟杆菌表面的脂多糖起到调节小鼠免疫反应的作用，使得小鼠具有预防炎症性肠病的能力
bioRxiv：解析包被SARS-CoV-2刺突蛋白的聚糖分子的结构 有望帮助开发新型候选疫苗
2020年4月13日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项刊登在预印版平台bioRxiv上的研究报告中，来自南安普敦大学等机构的科学家们通过研究揭示了引发COVID-19的冠状病毒SARS-CoV-2的基本特征，文章中，研究人员首次开发出了该病毒刺突蛋白的模型，同时揭示了病毒如何进行自我伪装在不被宿主发现的情况下进入宿主细胞，研究者希望以这种病毒蛋白为靶
研究发现酵母β-葡聚糖在肝癌中的抗癌作用新机制
3月7日，国际学术期刊Redox Biology在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所营养代谢与食品安全重点实验室尹慧勇研究组的研究论文“Yeast β-D-glucan exerts anti-tumour activity in liver cancer through impairing autophagy and lysosomal f
Nat Methods：构建出细胞糖文库GAGOme，有助于探究糖胺聚糖在人体中的生物学功能
2018年8月16日/生物谷BIOON/---被称作糖胺聚糖（glycosaminoglycan, GAG）的糖结构存在于人体的几乎所有组织中，并且在很多疾病中发挥着重要的功能。鉴于缺乏理解这些糖结构的工具，人们对它们的理解是有限的。如今，在一项新的研究中，来自丹麦哥本哈根大学的研究人员开发出这样的一种工具：细胞糖文库（cellular library of sugars）。相关研究结果于2018
科学家发现引发人群饭后腹胀的病因并非谷蛋白 而是果聚糖！
2017年11月15日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志Gastroenterology上的一篇研究报告中，来自奥斯陆大学和澳洲莫纳斯大学的研究人员通过联合研究发现，很多人在摄入含有小麦的食物后出现的腹胀感觉或许是由于机体对果聚糖敏感，而罪魁祸首并非是科学家普遍认为的谷蛋白。图片来源：medicalxpress.com文章中，研究人员对摄入和非摄入果聚糖及谷蛋白的志愿者进行研究，
洪枫——东华大学——纺织工业生物技术；木质纤维素资源生物转化制备高附加值产品（如燃料酒精、低聚糖、有机酸等以及工业用酶等）；微生物资源与药物；生物医用材料；环境生物技术。。
纺织工业生物技术；木质纤维素资源生物转化制备高附加值产品（如燃料酒精、低聚糖、有机酸等以及工业用酶等）；微生物资源与药物；生物医用材料；环境生物技术。。
Immynity：壳聚糖佐剂工作原理
在多种感染病的预防中（包括HIV，结核杆菌，疟疾等），开发高效的疫苗一直以来是研究者们的努力方向。而其中最大的障碍是找到安全地激活机体对胞内寄生微生物的特异性免疫反应的佐剂。之前的试验表明铝盐（明矾）能够有效激活体液免疫与II型T细胞免疫反应。壳聚糖是一类有希望代替铝盐的有效佐剂。相比铝盐，壳聚糖能够更好地激活Th1型细胞免疫反应。不过，与铝盐一样，壳聚糖激活免疫反应的机制目前也不清楚。
天津工生所等糖苷水解酶GH11家族木聚糖酶研究获进展
取出的拼图部份，即是此木聚糖酶的耐热关键片段木聚糖是植物细胞壁中半纤维素组成的主要成分，是地球上丰富的可再生资源，是一种多聚五碳糖，主要由木糖以β-1，4糖苷键聚合形成主链。木聚糖酶广泛应用于饲料业、造
人工多聚糖分子可引导干细胞分化
近日，刊登在国际杂志the Journal of the American Chemical Society上的一篇研究论文中，来自加利福尼亚大学的研究人员通过研究开发了一种新型分子，其可以代替天然的糖类，来引导干细胞分化成为特定类型的细胞，进而组成器官以及有机体的其它组织结构。