超10万人队列研究显示，乳化剂摄入与2型糖尿病风险增加3-15%有关
研究发现，增加乳化剂总卡拉胶、卡拉胶、磷酸三钾、乙酰酒石酸酯的单双甘油脂肪酸酯、柠檬酸钠、瓜尔胶、阿拉伯胶和黄原胶的摄入与2型糖尿病风险增加3-15%不等有关。
2024-05-22
Nutrients：坚持地中海饮食方式能有效降低机体患肠癌、心脏病和痴呆症的风险，同时还能减轻机体压力和焦虑症症状
包括饮食质量在内的生活方式行为都能作为机体精神健康状况不佳的可修饰风险因素，且正受到越来越多的关注，地中海饮食方式被认为能降低机体患慢性疾病的风险并支持人群的健康老龄化。
2024-06-08
神药二甲双胍——源自古老草药的糖尿病良药，竟还可以增强植物免疫力
本研究首次揭示了MET在植物免疫中的重要作用。研究发现，MET能够阻断BIK1介导的CPK28磷酸化过程，进而提升植物免疫力。
2024-04-12
研究人员揭示生命早期饥荒暴露可能通过影响成年后肠道菌群增加糖尿病风险
以上研究揭示了生命早期饥荒暴露对成年后肠道微生态健康的不利影响，提示肠道菌群在多哈理论中的关键作用，为理解2型糖尿病的发病机制提供了新的角度。
2024-04-03
JAMA子刊：新研究表明习惯性睡眠时间短与患2型糖尿病风险增加有关
许多人每天睡眠不足 7 小时，这种情况通常被称为睡眠时间短（short sleep duration）。例如，根据 2020 年行为风险因素监测系统（Behavioral Risk Factor Su
2024-04-07
Nature：揭示40赫兹γ射线感觉刺激清除阿尔茨海默病小鼠大脑中的淀粉样蛋白机制
这项新的研究结果表明，当γ射线感官刺激增加小鼠大脑中40赫兹的功率和同步性时，会促使一种特殊类型的神经元释放肽。
2024-03-29
斯坦福大学研究发现，燃气灶会释放一级致癌物和二氧化氮，增加患白血病、哮喘风险
研究显示，使用燃气灶做饭时，会释放二氧化氮，呼吸高浓度的二氧化氮会加剧哮喘发作，并与儿童肺部发育下降和过早死亡有关。
2024-05-13
南方医科大学研究发现，隔日禁食加剧动脉粥样硬化，增加心脏病风险
研究显示，长期采用16+8禁食可能不利于健康，与每天12-16小时的典型进食时间窗口相比，那些遵循16+8禁食的人，心血管疾病的死亡风险增加96%，患有心脏病或癌症的人心血管死亡的风险也增加。
2024-03-28
中国科学技术大学倪芳/郑昌成/魏海明发现增强过继NK细胞对白血病免疫治疗的潜在新策略
该研究提出了一种潜在可行的方法来增强NK细胞免疫疗法。通过确定venetoclax增强NK细胞功能的潜力，包括促进线粒体代谢、IS形成和细胞毒性，发现了一种改善癌症治疗结果的有希望的策略。
2024-05-30