：过量摄取维生素E或导致骨质疏松
维生素E作为防止衰老的膳食补充剂受到欢迎。 然而，3月4日的《自然—医学》杂志网络版上报告称，日本一个研究小组通过动物实验发现，过量摄取维生素E会导致骨质疏松。 庆应义塾大学研究人员称，在骨骼内部，制造骨骼的成骨细胞和破坏并吸收骨骼的破骨细胞均衡发挥作用，使骨骼保持新陈代谢。研究小组通过基因操作获得不吸收维生素E的小鼠，结果发现它们的破骨细胞比正常的小鼠要小，无法顺利吸收骨骼。
Gastroenterology：高维生素D或可使女性克罗恩病风险减半
3月1日，《胃肠病学杂志》(Gastroenterology)发表了哈佛大学医学院研究人员的一项研究成果，血浆维生素D水平较高与女性克罗恩病(CD)风险降低一半有关。
PNAS：维生素D缺乏与结核病有关
来自美国国家医学研究所的研究人员对维生素D缺乏与结核病的发病率进行了研究，发现无论是否有HIV感染，维生素D缺乏均与结核分枝杆菌感染有关，且结核病的发病率与血清25-羟维生素D水平的季节性变化成反比关系。
发现维生素D调控COX-2和炎症反应的新机制
近日，国际学术期刊Journal of Biological Chemistry在线发表了中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所余鹰组的研究论文Vitamin D inhibits COX-2 expression and inflammatory response by targeting thioeste
Int J Oncol：类维生素A或可抑制乳腺癌恶化
刊登在国际杂志International Journal of Oncology上的一篇报道指出，维生素A的衍生物，也就是常说的类维生素A，其在蕃薯和胡萝卜中水平较高，可以帮助将前癌症细胞转化成为健康的乳腺细胞，这或许可以帮助解释为何为何维生素A不能改变成熟的癌症细胞，而只能改变那种前癌细胞，而且仅仅是在一定的剂量范围内才可以发挥此功能。
BMJ Open：维生素C可有效预防运动性支气管痉挛
2013年6月13日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志BMJ Open上的一篇研究报告中，来自赫尔辛基大学的研究者通过研究表示，维生素C或许可以持续减轻由运动引发的支气管痉挛状况（即运动性支气管痉挛）。 运动性支气管痉挛意味着运动期间或者运动后出现的暂时性气管狭窄现象，其可以引发诸如咳嗽、哮鸣以及呼吸短浅等表现，此前这种疾病表现称为运动性哮喘。
：钙和维生素D调节人能量代谢
根据2012年3月2日发表在Obesity Reviews期刊上的一篇综述论文，已有大量证据表明摄入的钙和维生素D在调节人体内的能量代谢方面存在着很大的影响。 来自澳大利亚珀斯市科廷大学的Mario J. Soares教授和他的同事们对与钙和维生素D相关的随机对照试验(randomized controlled trial, RCT)的现有文献进行总结以便探索它们在调节体重和肥胖中所起的作用。