大豆蛋白是“心脏守护者”？Clin Nutr：大豆中的特殊蛋白或能通过影响肠道菌群来降低机体心力衰竭的风险
这项研究揭示了大豆蛋白β-CG通过影响肠道菌群来支持心脏健康的机制，为预防和治疗心力衰竭提供了新的思路。
2024-11-26
Cell：揭示Mrc1蛋白能够在DNA复制的滞后链和前导链之间移动组蛋白
最新的研究发现，复制叉保护复合物（FPC）不仅参与DNA复制，还能促进带有特定表观遗传标记的亲代组蛋白被再利用到新的DNA链上，这对于维持表观遗传记忆非常重要。
2024-08-28
富硒蛋白生物创制及机制获得进展
研究建立了米曲霉A. oryzae A02富硒发酵工艺，实现了硒有机转化和菌体蛋白积累相辅相成，使得A. oryzae A02菌体蛋白中总硒含量达到8462 ppm，超过了商业化富硒酵母2~3倍。
2024-07-23
Nat Commun：新研究首次将细胞球蛋白与正常的心脏发育相关联在一起
在一项新的研究中，来自美国马里兰大学医学院等研究机构的研究人员首次发现，一种类似于血红蛋白的蛋白，即细胞球蛋白（cytoglobin），在心脏的发育过程中起着重要作用。具体来说，它影响着心脏和其他不对
2023-12-22
J Extracell Vesicles：氧化应激过程中8-氧鸟嘌呤DNA糖基酶-突触结合蛋白7通路增加细胞外囊泡释放并促进肿瘤转移
本研究探索了氧化应激诱导癌细胞转移的机制，发现ros介导的DNA氧化损伤是启动OGG1和转录因子调控基因表达、ev释放和肿瘤转移的关键信使，这对理解癌细胞对肿瘤微环境的反应具有重要意义。
2024-09-27
Science丨麻疹病毒F蛋白中和机制获解析
本文解析出麻疹病毒F蛋白的一系列结构，通过生化和结构生物学手段揭示中和抗体mAb 77的作用机制，可为新一代麻疹治疗药物开发提供参考。
2024-08-02
Cell：夏时雨等开发合成蛋白回路，可编程控制细胞凋亡和焦亡
哺乳动物系统（包括人类）使用不同的细胞死亡程序来消除有害细胞并形成免疫力。细胞凋亡（Apoptosis）在免疫上是“冷的”，相比之下，细胞焦亡（Pyroptosis）在免疫学上是“热的”。
2024-04-29
Science：新研究揭示成蛋白延伸肌动蛋白细丝机制
如果成蛋白环与肌动蛋白细丝末端结合得更紧，那么该环就更难松开并进入新进入的肌动蛋白亚基。因此，肌动蛋白细丝的生长速度就会减慢。
2024-05-01