Annals of Internal Medicine：红酒可帮助2型糖尿病患者改善心血管健康
根据一项为期两年的随机对照试验，每天晚上一杯红酒或许可以帮助2型糖尿病病人更好地控制胆固醇水平和心血管健康，除此之外研究还显示红酒和白酒都可以改善血糖控制情况，但这依赖于不同个体的酒精代谢基因表达情况。
长期喝红酒身体带来惊人变化
A glass of wine a day， keeps the doctor away. 日喝红酒一杯，身体健康不求医。那么，长期喝点红酒到底会给身体带来怎样的变化呢？今天，来说说适量饮用红酒的益处。1、你肯定比别人年轻红酒具有抗衰防老化
最新研究发现：适量饮红酒可预防抑郁症
此前研究证实，过量饮酒有损精神健康。不过，一项最新研究发现，如果少量饮酒，尤其是红酒，则有助于降低患抑郁症风险。 英国新一期《BMC医学》杂志30日刊载西班牙研究人员的报告说，他们在7年的时间里，跟踪调查了5500余名志愿者的饮酒、膳食、吸烟等习惯以及精神健康状况。这些被调查者年龄处于55岁至80岁之间，调查开始时均无抑郁症患病史。
美康涅狄格大学一教授被控发表红酒益处假数据
美国康涅狄格大学1月12日指控它的一名研究人员作弊，在多达11家科学刊物上发表吹嘘红酒益处的研究成果。 康涅狄格大学在一项声明中说，外科学系教授、康涅狄格大学卫生中心心血管研究中心主任迪帕克·达斯“犯有1 4 5项伪造和篡改数据的罪状”。 在接到称其研究不正当的匿名举报后，该大学从2008年开始对达斯的研究工作进行了3年的调查。
红酒+月饼 时尚中秋新食法(图)
近几年，随着国际友人对中国传统节日的重视，各地过中秋除了市场充斥着各式各样的月饼之外，创新之策不断上演。如今的红酒摆上中秋餐桌不再是什么新鲜的事，各种中式菜肴与传统月饼也渐渐成为时尚中秋新食法。记者走访市场发现，葡萄酒礼盒品种繁多，其中王朝干红葡萄酒中秋礼盒装佳节面市，包括王朝96干红和赤霞珠干红葡萄酒两款。
红酒未必养人！揭秘饮酒背后的十大误区
谎言1 酒兑饮料很时尚 时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。 但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。 另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多。
Sci Rep：红酒可有效改善老年人记忆
近日，来自德州农工大学健康科学中心的研究人员通过研究发现，诸如红葡萄和花生等普通食物中包含的特殊化合物或可有效抑制个体年龄相关的记忆下降，相关研究发表于国际杂志Scientific Reports上。
AEMB：红酒或可抑制癌症的发生
--饮酒是引发头颈癌的主要风险因子，但是近日发表在国际杂志Advances in Experimental Medicine and Biology上的一篇研究论文中，来自科罗拉多大学癌症研究中心的研究者表示，在葡萄皮和红酒中发现的化学物质白藜芦
Science:科学家发现红酒成分对抗衰老机制
2013年3月8日讯 /生物谷BIOON/--最近发表在science上的文章称，科学家发现红酒中的成分白藜芦醇（resveratrol）能够促进有益蛋白，增加模式动物寿命。同时，科学家发现该过程的分子机制，并发现一类现在临床使用的药物具有类似的效果。该文章的作者表示类似于白藜芦醇的药物有望能够防止衰老相关的疾病发生。
红酒成分可有效杀灭癌细胞
2013年10月8日讯 /生物谷BIOON/ --一项长达八年的研究显示红酒中的一种名为白藜芦醇的化学物质对癌症细胞有着显着的抑制作用。这种化学物质以前一直被认为对心血管疾病有改善效果。来自英国莱斯特大学的研究人员表示即使这种白藜芦醇被人体代谢掉以后其抗癌作用仍然存在。白藜芦醇是一种从葡萄皮中萃取的化学物质。此前，科学家普遍认为这种物质很难应用于医疗中，因为白藜芦醇在人体会很快被代谢分解。