控制葡萄糖输送可以恢复胰岛素产量
2型糖尿病的特征在于血糖含量高，由胰岛素产量减少引发。在一项新的研究中，研究人员揭示了施用受控葡萄糖脉冲具有恢复正常胰岛素产量和防止2型糖尿病的潜力。研究共同作者来自佛罗里达州立大学（FSU）的Joseph McKe
2016-11-01
Nanoscale：开发出携带透明传感器的葡萄糖检测隐形眼镜
一项新的研究提示着1型糖尿病患者可能有朝一日能够通过隐形眼镜上的一种透明的传感器监控他们的血糖水平，甚至控制他们的胰岛素输注。
2016-11-03
ACS Nano：纳米颗粒可通过乳汁安全转运
近期，关于啮齿类动物的研究发现，纳米颗粒在动物体内，可能出现在乳腺区域，也可以通过乳腺分泌进入乳汁，但是这种携带纳米颗粒乳汁的安全性还不清楚。日本科学家近期的一项研究发现，通过小鼠口服纳米银或者纳米铜颗粒，再通过哺乳的方式喂养幼鼠，这种纳米颗粒的传输方式未发现健康风险。该研究由一组日本研究人员完成，相关数据发表在《ACS Nano》上面。
2016-10-13
为糖正名的一段尘封往事
近日，著名医学期刊《JAMA Internal Medicine》登出了一篇极具冲击力的文章。来自加利福尼亚大学的作者Cristin Kearns博士并没有介绍最新研究，而是挖掘了医学界的一段不堪往事。
2016-09-27
糖与心脏病：工业资助让研究变了味
本月早些时候，牙医出身的研究员，来自加利福尼亚旧金山大学（UCSF）的Christin Kearns博士及其同事又就食品工业对科学研究造成的影响再次进行争论。研究团队在JAMA《内科学》杂志上的报告揭示了上个世纪60年代发表
2016-09-23
饮品中的糖和食品中的盐
当今导致美国女性死亡最大的原因分别是心脏病和中风，而血压和血糖又是女性应当着重考虑的危险因素，而盐和糖又是造成问题的重要成分。这一节讲到了美国目前的糖和盐在食品中的现实状况，说明了目前食品环境中普遍含量很高的糖和盐对个人和公共健康的威胁。最后，医生从个人和公共健康两个层面，给出了自己的建议。女性生命最大的两个杀手心脏病和中风，每天少吃半匙盐，你就赢了一半了！
2016-09-06
