哈佛大学最新研究，每多喝一杯咖啡，糖尿病风险降低10%，但加了糖，益处大打折扣
研究表明，每天多喝一杯咖啡（不加任何添加剂），与2型糖尿病风险降低10%相关，而加糖、人工甜味剂的咖啡会减弱咖啡对糖尿病的保护作用。
2025-01-21
4年后再发Cell论文，科学家首次提供直接证据表明新型糖偶联物glycoRNA确实存在
Flynn表示，“我们的研究表明实际上有三类糖偶联物：蛋白质、脂质和RNA。这一发现不仅扩展了已知糖偶联物的种类，而且还为研究这些糖化RNA的功能开辟了新的方向。”
2024-08-30
RSC Adv：灵芝酸A能降低癌细胞对葡萄糖的摄取，帮助机体抵御癌症
本文研究揭示了灵芝酸A的新功能，并强调了其能通过靶向作用葡萄糖的代谢来用作新型癌症疗法。这一发现不仅为理解灵芝酸A的抗癌机制提供了新的视角，也为开发新的抗癌药物开辟了新的途径。
2024-10-21
网红代糖塌房了？最新研究发现，赤藓糖醇促进血小板聚集，增加心脏病风险
这项研究的结果令人担忧，仅食用30克赤藓糖醇就会急性刺激直接形成血凝块，这增加了心脏病风险。有必要进行进一步的临床研究，来评估赤藓糖醇的长期心血管安全性。
2024-08-09
北京大学最新，每天3杯无糖咖啡，或降低痴呆、帕金森，及相关死亡风险
这项大规模前瞻性研究表明，饮用不加糖的含咖啡因咖啡与ADRD和PD风险以及相关死亡率之间存在显著的负相关性。在咖啡中添加糖或人工甜味剂可能会产生有害影响，应谨慎对待。
2024-09-07
科学家首次发现，糖让T细胞瘫痪，醋是T细胞抗癌力量之源
Kaech团队的这项研究成果首次发现，在抗原的长期刺激下，CD8阳性T细胞的营养偏好性对分化和功能的影响，是由ACSS2和ACLY与选择性组蛋白乙酰转移酶的相互作用确定的。
2025-01-24
European Heart Journal | 甜蜜杀手：木糖醇与心血管风险的新发现
该研究的结果表明，木糖醇不仅在临床上与心血管事件风险相关，而且在机制上与增强的血小板反应性和体内血栓形成潜力相关。这些发现对公共卫生具有重要意义，特别是在低热量甜味剂广泛使用的背景下。
2024-06-16
Cell：谢一轩/柴培远等揭示修饰的RNA碱基acp3U是糖RNA中N-聚糖的结合位点
该研究首次揭示了糖RNA在分子结构和生物学基础方面的信息，为糖RNA的存在提供了直接证据，并为后续RNA糖基化的生物合成以及生物功能研究奠定了基础。
2024-09-08