AJPEM：即使并不超重 饮食中膳食纤维水平较低也会诱发机体肠道感染！
2021年8月9日 讯 /生物谷BIOON/ --肥胖与机体代谢、免疫和感染性疾病并发症直接相关，包括会增加肠道感染和炎性肠病（比如克罗恩病）的风险等，诸如粘附侵袭性大肠埃希氏菌（AIEC）等感染性病原体的扩张就是一种克罗恩病常见的益生菌失调特征，这种效应会因患者此前使用口服抗生素而放大。尽管高脂肪、高糖类饮食与大肠埃希氏菌的失调性扩张有关，但研究人员并不清
Metabolic Engineering:实现精草铵膦手性前体的高水平发酵合成
草铵膦属于膦酸类除草剂，能够抑制植物氮代谢途径中的谷氨酰胺合成酶，从而干扰植物的代谢，使植物死亡。草铵膦具有杀草谱广、低毒、活性高和环境相容性好等特点，目前化学合成的草铵膦均为DL外消旋体，但仅L-草铵膦具有除草作用，D型则几乎无活性。若制成仅有L-草铵膦（也称精草铵膦）的产品进行使用，可使草铵膦的用量减少一半，显着提高经济性，降低使用成本，减轻环境压力。L
JAMA Pediatr：吸食电子烟或会增加非吸烟人群机体的氧化性压力水平 从而增加多种患病风险！
2021年8月14日 讯 /生物谷BIOON/ --与吸食烟草一样，年轻人长期吸电子烟或与机体细胞氧化性压力水平升高有关，而细胞氧化性压力在包括动脉粥样硬化在内的多种疾病的病理学机制中非常重要。目前很多研究都表明烟草和电子烟都会对普通吸食者产生一定的健康风险，近日，一篇发表在国际杂志JAMA Pediatrics上题为“Association of 1 Va
Nature：揭示降低未被泛素标记的蛋白水平可延长寿命
2021年7月31日讯/生物谷BIOON/---科学家们已经发现，小分子蛋白泛素在调节衰老过程中发挥着重要作用。以前人们知道泛素控制着信号转导和代谢等过程。在一项新的研究中，德国科隆大学的David Vilchez教授及其团队对模型生物秀丽隐杆线虫（一种广泛用于衰老研究的线虫）衰老期间的泛素特征进行了全面的定量分析。这种称为泛素蛋白质组学（ubiquitin
Cell Metabolism：脂肪细胞铁水平影响脂肪-肠道串扰
铁超载与糖尿病风险呈正相关。然而，铁在脂肪组织中的作用仍不完全清楚。在这里，作者报告转铁蛋白受体1介导的铁摄取对于不同亚型的脂肪细胞是不同的需要。值得注意的是，脂肪细胞特异性转铁蛋白受体1缺乏实质上保护小鼠免受高脂饮食诱导的代谢紊乱。从机制上讲，低细胞铁水平对白色脂肪组织的健康有积极影响，并可通过调节高脂饮食后肠细胞的囊泡运输来限制肠道脂肪的吸收。通过AAV
不同蛋白水平对碳酸盐胁迫鲤的影响研究获得重要进展
在国家重点研发计划、国家自然科学基金、国家大宗淡水鱼产业技术体系等项目的资助下，黑龙江水产研究所鱼类营养与饲料研究室开展的“不同蛋白水平对碳酸盐胁迫鲤的影响研究”取得了重要进展，相关研究成果“Carbonate alkalinity and dietary protein levels affected growth performance， intesti
Sci Rep：脂肪组织中的特殊受体蛋白或在控制机体血糖水平上扮演关键角色
2021年7月29日 讯 /生物谷BIOON/ --载脂蛋白（APOA4，Apolipoprotein A4）是机体中最丰富和用途最广的载脂蛋白之一，其能促进脂质的运输和代谢，APOA4在小肠中合成，其会被包装在乳糜微粒上并分泌到肠道淋巴中，还会通过循环运输到多个组织中，包括脂肪组织等；自从近40年发现以来，截止到目前为止，只有血小板整合素αIIbβ3被确定
PLoS Biol：人类大脑顶内沟中的神经递质水平可预测数学成绩
2021年7月26日讯/生物谷BIOON/---神经递质γ-氨基丁酸（GABA）和谷氨酸具有互补的作用---GABA抑制神经元，而谷氨酸使其更加活跃。在一项新的研究中，由英国牛津大学的Roi Cohen Kadosh和George Zacharopoulos领导的一个研究团队发现，这两种神经递质在大脑顶内沟（intraparietal sulcus）中的水平
Cell：富含发酵食物的饮食方式或能增加机体微生物组的多样性并能帮助降低机体炎症水平
2021年7月17日 讯 /生物谷BIOON/ --饮食可以调节机体肠道微生物组，从而影响机体免疫系统的功能；近日，一篇发表在国际杂志Cell上题为“Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status”的研究报告中，来自斯坦福大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，富含发酵食物的饮食方式或能增