禁食虽好，头发不保！西湖大学张兵团队发表Cell论文，证实间歇性禁食抑制毛囊再生
这项发表于 Cell 的研究揭示了间歇性禁食对毛发再生的抑制作用，并证明了间歇性禁食深刻影响体细胞干细胞和组织生物学的原理和机制。
2024-12-17
间歇性禁食不安全？Cell子刊：间歇性禁食影响青少年胰岛β细胞发育，与糖尿病有关
该研究表明，年龄在间歇性禁食的结局中发挥重要作用，长期间歇性禁食会扰乱年轻小鼠的胰岛素生成细胞（β 细胞）的发育，从而影响其成熟和功能。这一发现引发了人们对于间歇性禁食对人类，尤其是青少年产生潜在代谢
2025-02-17
间歇性禁食会脱发！Cell：我国科学家发现间歇性禁食会促进毛囊干细胞凋亡，减缓毛发再生
这项研究不仅揭示了间歇性禁食对毛发生长的新影响，也为未来个性化健康管理提供了新的思考方向。
2024-12-19
Nature重磅：禁食是把双刃剑！禁食后重新进食，会促进干细胞再生，但也增加癌症风险
该研究显示，短期禁食后重新进食通过激活mTORC1、促进多胺合成，进而增强肠道干性。因此，在规划基于饮食的再生策略时，必须仔细考虑和测试禁食-重新进食周期，以免增加癌症风险。
2024-08-30
Science子刊：每个月只需5天模拟禁食，3个月改善肾功能
模拟禁食饮食（fasting-mimicking diet，FMD）可诱导足细胞（podocyte）重编程并恢复肾小球疾病患者的肾功能，表明模拟禁食饮食可能是慢性肾病的潜在干预措施。
2024-11-04
GUT：中国科学家首次发现，模拟禁食可通过假长双歧杆菌增强抗肿瘤免疫！
这项研究成果，揭示了模拟禁食饮食通过肠道微生物提升抗肿瘤免疫的机制，并证实这种机制可能在肠癌患者体内也存在。
2025-02-12
《免疫》：禁食再造抗癌悍将！科学家首次发现，禁食可重塑NK细胞代谢，使其更适应肿瘤微环境，还能增强NK细胞抗癌能力
研究结果表明，循环禁食饮食小鼠骨髓中的NK细胞分泌抗肿瘤细胞因子IFN-γ的能力显著增加。
2024-07-01
Nature子刊：即使短期高热量饮食，也会对大脑产生持久影响
这项研究揭示了短期高热量饮食对大脑胰岛素作用的长期影响，强调了饮食对大脑代谢和行为的潜在影响，为理解肥胖和相关疾病的发病机制提供了新的视角。
2025-02-26
