Nat Metab：高蛋白饮食有可能导致动脉栓塞
高蛋白饮食可以帮助人们减轻体重并增强肌肉，但是一项对小鼠的新研究表明，这种饮食方法也存在不利的一面：它会导致动脉中更多的斑块形成。此外，新研究还表明，高蛋白饮食会刺激斑块稳定性下降，容易破裂并引起动脉阻塞。最终增加心脏病发作的风险。
Nutrients：饮食时差与肥胖症的关系
巴塞罗那大学（UB）的一项新研究得出结论，周末饮食安排不规律，作者称之为“饮食时差”，可能与体重指数（BMI）的增加有关，后者则反映了人们的体重是否健康。
不同类型的饮食模式如何影响机体健康？
本文中，小编整理了多篇研究报告，共同解读不同类型的饮食如何影响机体健康，与大家一起学习！图片来源：Gómez-Elías，et al. Sci Rep 9， 18546 (2019) doi：10.1038/s41598-019-54799-3【1】Sci Rep：高脂肪饮食或并不会损害雄性小鼠的生殖能力doi：10.1038/s41598-019-5479
科学家发现与饮食冲动相关的大脑回路
近日，美国佐治亚大学等高校的科研人员在Nature Communications上发表了题为“Hypothalamus-hippocampus circuitry regulates impulsivity via melanin-concentrating hormone”的文章，发现了大脑中改变食物冲动性的特定回路。行为冲动在各种精神和代谢紊
Neurology：肥胖或与个体患高风险的痴呆症有关 不良饮食和缺乏锻炼或并无关联！
2020年1月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Neurology上的研究报告中，来自英国牛津大学的科学家们通过对100多万女性进行长达近20年的研究后发现，中年的肥胖或与晚年较高的痴呆症风险有关，然而不良饮食和缺乏锻炼却与痴呆症风险增加无关。图片来源：CC0 Public Domain研究者Sarah Floud说道，此前有研究表
Sci Rep：高脂肪饮食或并不会损害雄性小鼠的生殖能力
2019年12月16日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Scientific Reports上题为“Association between high-fat diet feeding and male fertility in high reproductive performance mice”的研究报告中，来自布宜诺斯艾利斯大学等机
J Neurosci：摄入酮类饮食或有望帮助机体抵御阿尔兹海默病
2019年12月12日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项刊登在国际杂志Journal of Neuroscience上题为“SIRT3 Haploinsufficiency Aggravates Loss of GABAergic Interneurons and Neuronal Network Hyperexcitability in an Al
Adv Nutr：日常饮食不需要盲目补充蛋白质
普度大学营养学家的一项新研究表明，每天摄入比建议量更多蛋白质可能仅对少数人有益： 那些通过减少卡路里摄入而达到减肥目的的人群，或者那些通过锻炼力量来增加肌肉的人群。这项研究还确认，对于大多数人来说，建议的蛋白质摄入量为每天每公斤体重0.8克蛋白质。例如，一个体重为70公斤的成年人每天应该吃54克蛋白质，大约85克的瘦肉，三杯乳制品和30克左右的坚果。
Sci Immunol：生酮饮食有助于抵抗流感
2019年11月20日 讯 /生物谷BIOON/ --最近，生酮饮食（高脂肪，低碳水的饮食）在普通大众中十分流行，但同时却是令流感病毒“望而生畏”的存在。耶鲁大学在11月15日发表在《Science Immunology》杂志上的一项新研究显示，喂食生酮饮食的小鼠比喂食富含碳水化合物的食物的小鼠更能抵抗流感病毒。生酮饮食-包括肉类，鱼类，家禽和非淀粉类蔬菜在内的人，能够激活肺中的T细胞亚群，从而增