进口橄榄油“大举入侵”，澳洲厂家呼吁“支持国货”
：胡立宏等研究罗汉果降血糖机制获进展
罗汉果是葫芦科植物罗汉果的果实，产于广西，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果富含三萜类成分罗汉果皂苷，因其甜度高、热量底而作为甜味剂被广泛使用，尤其是作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。许多研究表明，罗汉果皂苷能提高葡萄糖和脂肪的利用，增加胰岛素的敏感性，但罗汉果降血糖作用的有效成分和作用机制并不明确。
关于黄果等5人任职的通知
国食药监人[2011]374号 2011年08月08日 发布 局机关各司局、各直属单位： 中共国家食品药品监督管理局党组2011年7月26日研究决定，任命： 黄果为办公室副主任； 陈谞为食品安全监管司副司长； 范学慧为食品安全监管司副司长； 孙磊为医疗器械监管司副司长； 薛光华为人事司副司长。 以上同志任职试用期一年。
Science：果蔬放久为什么会长毛？
西红柿、草莓、葡萄……放上几天就要被灰霉菌侵染长毛，哪怕在冰箱中冷藏也无法避免。灰霉菌为何如此厉害？美国加州大学河滨分校金海翎教授实验室为解答这一问题提供了新线索，他们发现灰霉菌会借助一种特殊手段攻破果蔬的免疫防线。 灰霉菌是空气中大量存在的一种真菌，迄今未发现有植物对其产生抗性。
PLoS ONE：个体大的传粉榕小蜂需谨慎选择雌花期榕果时间
雌花开放期的榕果将释放专一的化学气味吸引其传粉榕小蜂，到达的传粉榕小蜂需通过榕果顶部层层叠叠的苞片通道，才能进入果腔接触到雌花。雌花的开放状态影响着苞片通道的松紧程度，而苞片通道的松紧变化对传粉榕小蜂个体大小起筛选、过滤作用，进而可调节榕–蜂互惠稳定。
地沟油“变废为宝”曲折路：海南生物柴油车试点不理想
导语：当你每日清晨穿行于这座城市最繁忙的商业中心区，饥肠辘辘的身体是否还能抵抗来自于街边小贩的油炸诱惑？甚至是坐在肯德基、麦当劳或者汉堡王这样的全球食品零售电商里，你也不一定会百分之百心安理得的，吃下盘中那金灿灿的美味，而脑子里绝不会蹦出那令人倒胃口的三个字：地沟油。
PBJ：花生转录组de novo测序揭示果针发育相关的功能基因
近日，由广东省农业科学院作物研究所梁炫强研究员、陈小平博士，山东省农业科学院花生研究所所长禹山林研究员及国际半干旱热带作物研究所（ICRISAT）基因组中心负责人Rajeev Kumar Varshney等完成的花生转录组de novo测序的结果发表于Plant Biotechnology Journal。该杂志创刊于2003年，影响因子5.44，是专注于应用植物科学的期刊。
PLoS One：果德安等中药丹参研究取得新进展
中科院上海药物所果德安课题组自2000年起，针对中药是多成分复杂体系的特点，应用现代生物学、化学以及生物信息学等多学科的技术和方法，对中药丹参药效物质基础、质量控制、体内代谢、作用机制等方面进行了系统性研究。通过十多年的努力，目前已发表与丹参直接相关的SCI论文39篇，总影响因子（按至2010年五年期平均统计）为86.327，论文累积SCI他引502次。申请相关专利6项，其中4项已获得授权。
使用“地沟油”燃料的飞机完成长途商业飞行
欧洲空中客车工业集团发表公报说，一架荷兰皇家航空公司的空客A330－200宽体客机利用含“地沟油”的混合燃料，成功进行了一次长达10小时的商业航班飞行，创造了空客飞机用生物燃料进行商业飞行的新纪录。