常食黄绿色果蔬可预防肺癌发生
肺癌的发病主要原因就是由于长期的吸烟，所以，预防肺癌首要强调的还是远离香烟，不主动吸烟，不被动吸烟。另外，β-胡萝卜素的摄入跟吸烟导致的肺癌关系很密切，因此吸烟的肺癌患者不要多吃胡萝卜。肺癌和日常生活中的不良习惯有极大关系，其中不良的饮食习惯就容易诱发肺癌。有研究证明，多吃富含胡萝卜素的黄色和绿色蔬菜、水果，有助于预防肺癌。
火龙果维生素含量高能清体内重金属
据报道，火龙果，又名青龙果、红龙果。其性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用。而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用。
“水果生汽”成流行语 果汁果乐引领新时尚
春秋易过，寒暑难当。对于即将到来的酷夏，让我们拿什么饮品来拯救呢……就目前市场上林林总总的各式饮料品牌，笔者发现“混搭”加汽果汁饮料似乎显得格外受欢迎。汇源果汁的新广告——“水果生汽了”也成为当下时尚流行语。笔者在北京的几家商场特意访问了几位购买果汁果乐的消费者。经调查发现，果汁果乐备受消费者青睐竟然是因为它的营养、口味以及时尚。
JAHA：一天一个牛油果，坏的胆固醇远离我
近日，一项刊登于国际杂志Journal of the American Heart Association上的研究论文中，来自宾夕法尼亚州立大学的研究人员通过研究表明，每天吃一个鳄梨（牛油果）作为有益心脏健康、低胆固醇及适度脂肪饮食的一部分或可有效改善过重和肥胖个体机体的坏胆固醇水平。
《BMC Plant Biology》：安诺优达携手海南大学，探究椰果发育转录组
近期，安诺优达携手海南大学，在椰果转录组研究方向取得重大进展，相关研究结果发表在《BMC Plant Biology》上。
JAHA：开心果或可降低II型糖尿病患者的血压水平
近日，刊登在国际杂志Journal of the American Heart Association上的一篇研究论文中，来自宾州州立大学的研究人员通过研究表明，在II型糖尿病患者中，食用开心果有助于降低机体对每天压力的反应。
Science：果蔬放久为什么会长毛？
西红柿、草莓、葡萄……放上几天就要被灰霉菌侵染长毛，哪怕在冰箱中冷藏也无法避免。灰霉菌为何如此厉害？美国加州大学河滨分校金海翎教授实验室为解答这一问题提供了新线索，他们发现灰霉菌会借助一种特殊手段攻破果蔬的免疫防线。 灰霉菌是空气中大量存在的一种真菌，迄今未发现有植物对其产生抗性。
：胡立宏等研究罗汉果降血糖机制获进展
罗汉果是葫芦科植物罗汉果的果实，产于广西，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果富含三萜类成分罗汉果皂苷，因其甜度高、热量底而作为甜味剂被广泛使用，尤其是作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。许多研究表明，罗汉果皂苷能提高葡萄糖和脂肪的利用，增加胰岛素的敏感性，但罗汉果降血糖作用的有效成分和作用机制并不明确。
PBJ：花生转录组de novo测序揭示果针发育相关的功能基因
近日，由广东省农业科学院作物研究所梁炫强研究员、陈小平博士，山东省农业科学院花生研究所所长禹山林研究员及国际半干旱热带作物研究所（ICRISAT）基因组中心负责人Rajeev Kumar Varshney等完成的花生转录组de novo测序的结果发表于Plant Biotechnology Journal。该杂志创刊于2003年，影响因子5.44，是专注于应用植物科学的期刊。