【说图】为什么抗氧化剂如此重要？
氧自由基来自食物、烟草、环境污染、紫外线等，如果不予清除，则可能触发一系列的化学反应，导致心脏病、癌症以及其他健康问题。而抗氧化剂的作用就是中和人体中有害的自由基。
高强抗氧化科技有突破延缓衰需多方入手
据介绍，美国科学家采用遗传学和生物化学的方法，确定了控制细胞周期的基因调控因子，这种物质能保证细胞周期按正常的规律和时间运行。大量实验证明，基因调控因子对细胞的DNA发生作用，保护细胞DNA免受损伤能促使细胞周期正常运行，从而保证生命体的健康。在营养科学领域，第一代抗氧化产品是多种维生素，只是小范围的抗氧化，不能直接作用到细胞。
澳大利亚科学家培育出抗氧化转基因苹果
大气二氧化碳含量较250年前增加40%
大气中的二氧化碳含量创下新高，主要原因是人为的排放，如发电厂等 茂纳罗亚天文台(Mauna Loa Observatory)的大气二氧化碳含量变化 联合国世界气象组织近日发布的报告称，2011年地球大气的二氧化碳含量创下新高，达到390.9ppm(ppm表示百万分之一)。这一数字相对于1750年的水平增加了40%，也就是在那时候，人类才开始大规模燃烧化石燃料。
Nature communication：饮食补充甲硫氨酸可维持肝脏氧化还原平衡
近日，来自蒙大拿州立大学和瑞典的科学家发现当小鼠肝脏内维持氧化还原平衡的途径受到损伤时，会启动另一条备用抗氧化途径帮助维持肝脏氧化还原平衡。
荷兰科学家研发新技术 让二氧化碳变废为宝
全世界的发电站在燃烧煤炭、石油和天然气的时候，每年都会释放出120亿吨的二氧化碳，而家庭和商业供热设备释放出另外110亿吨。 科学家称，这项技术能够使发电厂排放的二氧化碳直接用于生产更多的电能。 荷兰一个科学家团队声称，可以将二氧化碳注入水或者其它的溶液中，来产生源源不断的电子，以此生成更多的电能。
国家863计划项目“二氧化碳—油藻—生物柴油关键技术研究”通过验收
日前，新奥科技发展有限公司承担的国家863计划项目“二氧化碳—油藻—生物柴油关键技术研究”通过国家科技部组织的专家验收。该项目在藻种筛选、光生物反应器、油脂提取及生物柴油制备等技术领域取得70余项专利技术。 油藻由于具有生物量大、生长周期短、易培养及脂类含量较高等特点，被认为是最具潜力的油脂生物质资源，可以通过光合作用吸收煤电厂和化工厂等排放的二氧化碳来制备生产生物柴油。
ACS Applied Materials & Interfaces：石墨烯---还能治蛀牙
2015年3月13日 讯 /生物谷BIOON/ --牙科疾病是由于某些口腔细菌的生长而引起的，这是世界上最常见的健康问题。科学家们发现一种石墨烯氧化物材料可有效地消除这些细菌，这些细菌中的其中一些已经产生了抗生素耐药性
Nature Communications:辅酶Q10真能抗氧化？未必！
泛醌-什么你不认识？那么换一个名字辅酶Q10你总该知道了吧？它作为目前最为流行的膳食补充剂和化妆品添加剂，被广泛认为可以充当抗氧化剂，并能够保护细胞免受自由基的损害。