Cell子刊：揭开肥胖与“美女病”关联之谜
该研究从机制上揭示了女性肥胖是如何促进自身免疫的，确定了肥胖和女性性别在增强干扰素IFN-α水平和Th1免疫方面的一种之前未知的相互作用。
2024-08-24
抗击肥胖的中式新武器——乌梅和五味子？J Agric Food Chem：乌梅和五味子所含的α-羟基酸通过抑制脂肪酶可有效预防肥胖
研究表明，MF和SCF提取物中的α-羟基酸（主要是柠檬酸和苹果酸）被鉴定为主要的生物活性成分，能够通过抑制肠道脂肪酶的活性有效预防饮食诱导的肥胖.
2024-10-23
Nat Commun：一项颠覆认知的研究——科学家揭示肥胖与糖尿病背后的“脂肪之谜”
研究人员通过在动物模型中的实验，首次直接测量了血管内皮细胞中神经酰胺的水平，他们发现，在喂食高脂饮食的肥胖小鼠中，神经酰胺并没有像之前认为的那样积累，而是减少了。
2025-04-13
Food Funct：每天一颗「牛油果」，为腹型肥胖者重塑健康微生物群！
每日食用牛油果对腹型肥胖成年人肠道微生物群有积极影响，可提升 α 多样性、改变 β 多样性、增加特定物种和属的相对丰度，在基线饮食质量低者中更明显，且对人体测量和部分生化指标无显著改变。
2024-12-18
Nature子刊：王从义/刘雁军/刘师伟团队揭示中年肥胖新机制，并提出治疗思路
通过靶向递送 miR-145，可以有效抑制脂肪组织巨噬细胞（ATM）的 M1 极化，减轻脂肪组织的炎症反应，从而预防和治疗中年肥胖。
2025-04-02
Nat Genet：在人体中发现一种新的脂肪细胞亚型，有可能推进个性化的肥胖治疗
这项研究使用了绘制RNA分子的创新技术。这种技术基于将独特的单细胞特异性“条形码”附着到源自每个细胞的RNA分子上。
2025-02-24
肥胖的“幕后黑手”！AJP：即使在高脂肪饮食喂养下，缺乏特殊蛋白的小鼠依然能保持“苗条身材”
研究发现，CD44的缺失导致TPH2表达下降，进而减少了血清素（5-HT）的水平，最终抑制了脂肪的形成。
2025-03-12