反思“油太妹”现象
最近,网络上传的最火的事是不久前的“油太妹”事件。事情大致情况是某年轻女子因为不满献血中心处理掉自己献的血而大闹淮海路，从而一夜暴红网络。引起社会各界的广泛关注。献血中心为什么要把这位有爱心的年轻女子献的血处理掉呢？如此珍贵的血液不是白白浪费了么？原因当然是此血含油量太高了，是不合要求的不健康的血。因此这位女子被网友戏称为“油太妹”。此事引起了各大主流论坛上网友的讨论。
用科学方法“围剿”地沟油
很多人都有过这样的经历：路过一些餐馆门口，就见有人往三轮车上的大罐子里倒泔水，难闻的气味熏得路人捂鼻跑过。这些泔水去了哪里？不用说大家也清楚，或者养育了“垃圾猪”，或者变成了地沟油重回餐桌，真正得到妥善处置的只占一小部分。 前不久，公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等环节的地沟油黑色产业链浮出了水面。
动物油适合煎炸食物
食品专家指出，各种油脂的起烟点温度不一，不同的油脂应用于适合的烹调温度。一般来说，起烟点越高的油，在高温下越稳定，不易产生有害物质，也不易变黑。起烟点温度低的油脂，比如橄榄油、大豆油、亚麻油，不合适大火爆炒或煎炸，而凉拌或熟食拌油的做法是比较健康的。若是传统的热炒，那就要选择起烟点中等偏高的油品，如菜油、花生油、葵花油等。动物油起烟点最高，因此非常适合煎炸食物。
正规粮企偷售“地沟油” 黑色利益链遍及28省
“地沟油”黑色产业链追踪——公安部督办重庆“4·20”特大“地沟油”案件透视： 两个粮油铺子开在同一条街上，中间隔着8个门面店，一边的油罐存着食用油，一边的油罐存着“地沟油”。只要打开阀门，依靠秘密深埋在地下的一根特殊管道，这两种油就会按照事先设置好的比例勾兑在一起，神不知鬼不觉地卖给老百姓，然后堂而皇之地上了餐桌。
公安部：制售“地沟油”十大典型案例
自今年8月下旬以来，按照“打四黑除四害”专项行动整体部署，公安部指挥全国公安机关开展了打击“地沟油”犯罪破案会战。3个多月来，各地侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件128起，抓获违法犯罪嫌疑人700余名，查实涉案油品6万余吨；打掉涉及全国28个省份，集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等多环节于一体的制售“地沟油”犯罪网络60个。“地沟油”犯罪对人民群众食用油安全的现实危害得到有效遏制。
教你鉴别地沟油五招
并非故意要倒胃口,但是亲爱的朋友,当你揣着几根油条,坐上清晨第一列地铁上班的时候;当你站在街头大嚼羊肉串的时候;当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候,你是否意识到自己正处在危险之中呢?危险来自油。不知道从什么时候起,城市的下水道成了一些人发财致富的地方。
“油太妹”成新型白领杀手
近日，网络红人“油太妹”成为平民英雄的焦点，在网络掀起轩然大波。与另一位网络红人“凤姐”截然不同的是，“油太妹”的缄默让万千网友陷入深度思考。“油太妹”何许人也？“油太妹”是上海一家私企白领，刚刚毕业不久的她被检查出身体内的血太油，而导致血站不接受她的爱心。万千网友何以缄默？据来自全国最大的某体检中心数据显示：几乎每五个体检的中青年人中就有一人血脂超标，亦就是血太油现象。
近百“油太人”扎堆上海慈铭体检中心
近期统一阳光豆奶联合权威体检中心慈铭举办 “抵制血太油”活动，此活动邀请普通群众参加慈铭体检中心的“阳光行动计划”，针对高血脂人群展开为期30天统一阳光豆奶的体验活动，增强人们对补充豆类食品可以达到平衡油脂的认识，通过慈铭体检中心的检查，参与活动的大部分人发现自己血糖偏高，情况并不乐观，经过此次30天豆奶的体验活动之后，近百名“油太人”被慈铭唤回，对病情进行追踪复诊，高血脂病人反响热烈...
携手健康生活 开拓美好未来-—— 国际橄榄理事会着力中国市场推广
（2010年5月6日，北京）国际橄榄理事会（International Olive Council, IOC）宣布正式进入中国市场，将针对橄榄油和油橄榄举办一系列的宣传活动，例如媒体宣传、行业展会和消费者普及教育等，以达到推动橄榄油和油橄榄的在华发展，加深消费者对其烹调方法和营养价值认知的效果。