告诉你怎么吃肉最补身体
许多人小时候记忆中的肉，是作为奢侈品，和计划经济时代那小小的肉票捆绑在一起的。那时候，只有春节这种大日子才能吃到肉馅的饺子，更多孩子，留下的都是 偷吃油渣满嘴香的回忆。而现在，越来越多的人开始以健康的名义少吃肉甚至拒绝肉。还有这样一种调侃，说的是农村人不理解城市人：“我们跟着城里人吃肉了， 城里人却都开始吃素了。” 吃肉太多，伤“心”伤“脑” 科 学研究发现，早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。
检查一下你的工作姿势是否正确
据美国《健康》杂志近日报道，办公室里错误的坐姿可能会对身体健康产生巨大的伤害。因此，你不妨按以下步骤检查一下自己的工作姿势是否正确。1.头和脖子应保持直立，和身体保持平行。2.头、脖子和身体应尽量朝正前方，别扭曲。3.身体应与地面垂直，可向后靠在靠背椅上，但不能弯腰。4.肩部和上臂应该与身体保持平行，应尽量与地面保持垂直，并放松。5.上臂和肘部应尽量靠近身体，不要伸出。
现代农业技术领域食品制造与安全技术等主题项目中期检查汇报会顺利召开
为全面了解项目实施和目标实现情况，发现问题、总结经验，及时进行项目计划任务的调整和完善，对阶段性成果进行梳理，凝练重大成果、培育领域亮点，9月27日，现代农业技术领域办公室在北京召开了“十二五”863计划现代农业技术领域数字化农业技术与装备、食品制造与安全技术、农林生物质高效转化技术等3个主题（8个项目56个课题）项目中期检查汇报会。
癌症的活组织检查并不会促进癌症的扩散
近日，来自梅奥诊所的研究人员通过对超过2000名胰腺癌病人进行研究表示，人们不必担心进行癌症的活组织检查会促进癌症扩散，相关文章刊登于国际杂志Gut上，该研究表明，相比未活组织检查的病人而言，进行活组织检查的患者或许会有一个较好的预后及较长的生存期。
Nature ：身体抵御有害细菌的新机制
2014年10月28日讯 /生物谷BIOON/ --细菌感染可引起机体出现问题，当患者常有免疫功能减弱时，这值得尤为关注。但使问题复杂化的是，给予抗生素治疗后，对可以减轻或防止感染、生活在体内主要在肠道中的促进健康的细
PNAS：2型糖尿病患者身体不善处理应激状态
2014年10月28日讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项科学研究发现2型糖尿病患者的身体不太能够从应激中恢复过来，这些发现可能导致出现新的方法来预防和治疗糖尿病。 在英国，有320万成年人诊断出患有糖尿病，90％的人患有
Hepatology：无咖啡因的咖啡对身体有益
近日，一篇发表在国际杂志Hepatology上的研究报告中，来自美国国家癌症研究所的研究人员报告说，饮用无咖啡因的咖啡或有益于机体肝脏的健康，研究者表示，不管咖啡因的含量如何，高剂量的咖啡摄入和肝脏异常酶类水平较低直接相关，这就表明咖啡中除非咖啡因的其它化合物或许可以帮助保护机体的肝脏健康。
IJBNPA：幼儿看电视时间越长 身体素质或越差
让幼儿看电视是现在不少家长哄孩子安静的手段，但一项最新研究显示，两到四岁的幼儿看电视越多，其在身体素质测试中的表现可能越差。英国最新一期《国际行为营养和体育运动期刊》（International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity）刊登了这一报告。