含糖饮料和果汁可能会增加早死的风险
2019年5月28日讯 /生物谷BIOON /——大多数人知道含糖饮料并不健康,但是一项新的研究发现果汁也没有好到哪儿去。事实上,研究人员说,经常食用果汁可能有助于缩短你的寿命。研究作者Jean Welsh说:"老年人如果喝更多含糖饮料,包括果汁、苏打水和其他含糖饮料,可能会有早死的危险。"她是亚特兰大埃默里大学医学院的副教授。图片来源:http://cn.bing.comWelsh说:"减少碳酸
欧盟颁布果汁产品标准新法规
欧洲议会14日通过一项果汁产品标准新法规,以保障消费者健康。 新法规在欧盟2001年版果汁产品标准法规基础上进行了修改,细化纯果汁、果浆或果泥果汁、混合型果汁的区分,禁止在纯果汁中添加糖,要求对果浆或果泥果汁中添加的糖或甜味剂进行标示。
饮用蔬果汁的十大要诀
1 选择安全的蔬果 蔬果汁一般都是直接将果蔬打成汁生食饮用,所以最好选择没有施化肥及农药的蔬果,或是选用低农药的有机蔬果。1 打汁前切记清洗干净蔬果汁都是直接打汁生食饮用,最好去皮或是确保从系干净,以防吃到农药。2 选择当季的蔬果当季盛产的蔬果是在最适合的时期生长,病虫害较容易控制,农药也会用得少;而且当季蔬果营养丰富又物美价廉,食制作果蔬汁的首选。
果汁的真相知道多少?
果汁可能是最接近纯水果的东西,但是,有时,果汁与我们的希望相差十万八千里。对于果汁,有些真相,你是必须要知道的。1.果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被祛除了。在这个过程中,维生素C也被大大减少了,而维生素C是你必须大量摄取的。如果这种水果本身含有的维生素就很少,比如苹果,那么,在这个过程中,维生素几乎被祛除的一干二净。2.含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰富。
果汁果乐 时尚潮流新选择
春秋易过,寒暑难当。对于即将到来的酷夏,让我们拿什么饮品来拯救呢……就目前市场上林林总总的各式饮料品牌,笔者发现“混搭”加汽果汁饮料似乎显得格外受欢迎。汇源果汁的新广告——“水果生汽了”也成为当下时尚流行语。笔者在北京的几家商场特意访问了几位购买果汁果乐的消费者。经调查发现,果汁果乐备受消费者青睐竟然是因为它的营养、口味以及时尚。
小窍门炒菜加果汁味道更佳
夏季喝果汁,如一次榨出的果汁喝不完,可以放冰箱保存,做菜时用之调味,有特殊的作用。能增鲜:炒菜时加少许果汁有增鲜的作用。这是由于果汁中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,它们使菜肴呈弱酸性,而弱酸性可使游离氨基酸的离解程度增加,许多氨基酸都有增鲜的作用,因此菜肴的味道也就更鲜美。能添香:果汁中的多种酸性成分,在加热时,可与黄酒中的醇发生酯化反应,生成各种芳香气味的酯类,构成菜肴独特的风味。
女人喝果汁养生应注意什么?
女人想要拥有不老的靓丽容颜,得付出很多的努力,女人美容养颜的方法有很多,喝果汁就是其中的一种,下面我们就来看看女人喝果汁养生应注意什么? 1.喝果汁最佳时间在上午 工作繁忙的白领一族,最慌乱的时刻莫过于早上,所以很多白领的早饭都是对付一口,甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即补充了能量,也补充了维生素。
美食制作小窍门:炒菜加果汁味道更佳
夏季喝果汁,如一次榨出的果汁喝不完,可以放冰箱保存,做菜时用之调味,有特殊的作用。能增鲜炒菜时加少许果汁有增鲜的作用。这是由于果汁中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,它们使菜肴呈弱酸性,而弱酸性可使游离氨基酸的离解程度增加,许多氨基酸都有增鲜的作用,因此菜肴的味道也就更鲜美。能添香果汁中的多种酸性成分,在加热时,可与黄酒中的醇发生酯化反应,生成各种芳香气味的酯类,构成菜肴独特的风味。