Nature子刊：曾木圣/赵金存团队合作开发四价嵌合型新冠疫苗，对多种突变株同时有效
该研究开发了一种四价嵌合纳米颗粒疫苗同时展示四种新冠刺突蛋白，能够在动物模型中有效保护不同毒株感染。
中国科学家团队实现二氧化碳合成葡萄糖
近日，我国科学家通过电催化结合生物合成的方式，将二氧化碳高效还原合成高浓度乙酸，进一步利用微生物可以合成葡萄糖和油脂。这一成果由电子科技大学、中国科学院深圳先进技术研究院与中国科学技术大学共同完成，
FRBM: 染料木素在阿尔茨海默病和其他年龄相关疾病中的多通道作用
一些植物含有天然产生的具有雌激素性质的化合物，称为植物雌激素。它们的分子结构类似于雌激素。它们可分为黄酮类和非黄酮类，前者包括异黄酮类和香豆素，后者包括木脂素。膳食中最常见的异黄酮之一是染料木素。
己糖激酶2促进上皮间质转化(EMT)和乳腺癌转移
肿瘤细胞葡萄糖摄取和细胞内葡萄糖代谢的增加是信号通路过度激活的反应。然而，关于逆行信号转导，糖酵解酶通过调节信号转导酶的活性知之甚少。
戒不掉糖的原因在肠道，它知道你吃的是不是真糖
近年来，全球范围内含糖饮料的消费量不断增加，同时也有证据表明，含糖饮料对心脏代谢健康的有害影响正在积累。据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。众所周知，含糖的饮食会对健康产生负面影响，为了减少糖的摄入，越来越多的人开始食用人造甜味剂。人造甜味剂被认为是一种更健康的替代品，但其对健康的影响仍存在争议。尽管糖和人造甜味剂都是甜的，人造甜味剂能骗过
掌叶木和伞花木的叶绿体基因组解析取得进展
掌叶木（Handeliodendron bodinieri）和伞花木（Eurycorymbus cavaleriei）是无患子科（Sapindaceae）植物，为我国特有，它们分别所属的掌叶木属（Handeliodendron）和伞花木属（Eurycorymbus）是无患子科的单种属。2021年公布的《国家重点保护野生植物
Chemosphere：揭示生防木霉降解有机磷农药敌敌畏的分子机理
高毒有机磷农药尽管已被普遍禁止使用，但中、低毒有机磷农药在农业生产中仍被广泛使用，目前针对中低毒农药对环境和人畜污染存在的潜在风险缺乏关注。敌敌畏（2，2-dichlorovinyldimethyl phosphate），作为一种至今仍然在大量使用的中等毒性有机磷广谱杀虫剂，不适当使用可对水体和大气可造成污染，尤其对水产养殖，如鱼类、
Cell子刊：嚼嚼含有ACE2蛋白的口香糖有望减少SARS-CoV-2传播
在一项新的研究中，来自美国宾夕法尼亚大学和威斯达研究所的研究人员发现一种掺有植物产生的蛋白的口香糖可以用来捕获SARS-CoV-2病毒的诱饵，减少唾液中的病毒载量，并有可能抑制传播。这一发现可能会在对抗COVID-19大流行病的武器库中产生一种低成本的工具。
控糖能力，也写在基因里了？科学家发现，一种糖酶缺陷基因或会让人产生减少食欲、增加新陈代谢的分子
这几年健康饮食的新风尚变成“控糖”了。道理咱都懂，糖，特别是那些精制加工糖，确实对健康有一些负面影响。不过糖那甜甜的滋味确实也能够给人带来极大的幸福。如果有个基因能让人光品尝糖的甜蜜、不吸收糖的热量，那可真是美极了。别说，这种基因的确存在。最近，北欧的科学团队在6551名格陵兰人中发现，一种糖酶基因的缺陷携带者明显更加健康，BMI、体重、体脂率和胆固醇水平都