有机食品真的更健康？Eur J Clin Nutr揭示有机食品对慢性疾病的潜在益处
本研究总结了有机食品与多种慢性疾病、健康感知及农药暴露的关系。有机食品的消费与心脏代谢风险因素降低显著相关，尤其是在肥胖、糖尿病和高血压的风险控制方面表现突出。
新型重组酶可同时高灵敏检测食品中有机磷农药和含铜杀菌剂
研究人员以豇豆和胡萝卜为实际样品基质进行了10种有机磷农药和铜制剂的添加回收试验，检测灵敏度与回收率能够满足相关国家标准要求，表明重组酯酶具备应用于实际样品检测的能力。
J Nanobiotechnology：金属-有机纳米框架通过cGAS-STING通路激活和免疫检查点阻断可治疗结直肠癌
CS/ NPs在体外和体内均能有效提高结直肠癌细胞对化疗的敏感性，促进全身抗肿瘤免疫，从而为结直肠癌化疗免疫治疗提供了一种可行的新策略。
载姜黄素的金属镁有机框架微针加速口腔溃疡愈合
本研究创新性地开发了一种多功能 HEMC MNs 贴片，该贴片集成了持续药物释放、多种治疗方法和天然生物材料，用于治疗复发性口腔溃疡。
科学家发现，家居用品常见的季铵化合物和有机磷阻燃剂会损害少突胶质细胞发育
季铵化合物和有机磷阻燃剂这两类物质在我们的生活中实在太常见了。季铵化合物是个护产品、药品、抗静电剂、消毒剂的常客，尤其是新冠疫情以来，有研究发现人类血液中部分季铵化合物水平翻了一倍。
可基因编码有机酸生物传感器的设计和应用方面获进展
生物传感器是在各种应用中快速检测、实时成像和精确定量目标分子的重要工具。传统的基因编码生物传感器的底物结合域通常局限于非催化蛋白质如转录因子、周质结合蛋白和G蛋白偶联受体等，而在底物/效应物结合时经历
关于举办“IBS 2024第十二届生物质能源与有机固废资源化利用高峰论坛”的通知
3月28-29日，IBS 2024第十二届中国国际生物质能源与有机固废资源化利用高峰论坛将于中国-苏州盛大召开!
上海有机所团队找到氯胺酮快速抗抑郁作用的真正靶点
陈椰林团队的这项研究成果找到了氯胺酮发挥抗抑郁作用的作用靶点，并发现氯胺酮诱发的致幻作用不依赖于这个靶点。这对于，开发安全有效的快速抗抑郁药物奠定了基础。
亚热带生态所在我国稻田和旱地土壤总有机碳的微生物代谢特征研究中获进展
稻田是我国常见的农田类型，通常比相邻旱地具有更高的土壤有机碳和微生物残体碳含量。然而，稻田和旱地土壤有机碳的微生物代谢特征尚不清楚。因此，解析土壤微生物碳代谢对土地利用方式的响应，对设计适当的农田管理
富氮有机废弃物厌氧发酵氨抑制机理研究中获进展
畜禽粪便、餐厨垃圾等富氮有机废弃物厌氧发酵过程中常发生氨抑制，导致产甲烷性能下降。为剖析氨抑制机理，中国科学院广州能源研究所生物质能生化转化研究室在阶梯性提高氨浓度的厌氧发酵过程中，从产气性能、关键产