研究发现化学污染物暴露与慢性疾病风险间的新关联
近日，中国科学院大连化学物理研究所高分辨分离分析及代谢组学研究组研究员许国旺团队与中国疾病预防控制中心营养与健康研究所、华中科技大学同济医学院合作，在化学污染物暴露对慢性疾病的风险研究中取得新进展，发现血清中全氟化合物残留与高尿酸血症风险呈显着正相关，在代谢水平上揭示了血清中外源化学残留与慢性疾病风险关系的机制。肥胖、高血
科学家发现间歇性禁食能预防长期高脂饮食的坏处，身材不发胖，心血管更健康
近期，发表在《自然·代谢》杂志上的一项研究可谓高脂饮食爱好者狂喜。来自南加州大学的科学团队在小鼠中发现，只要每个月来一周模拟禁食饮食（fasting-mimicking diet），高脂饮食带来的肥胖、代谢问题和心血管问题就能够得到大幅度改善，多个指标与长期执行健康饮食的小鼠无异[1]。先来说说这个模拟禁食饮食。这是科学家们在之前的研究里开发出的
ADDADM：利用抗氧化剂或能有效预防阿尔兹海默病的发生
2021年10月29日 讯 /生物谷BIOON/ --脂蛋白E (APOE) ε4和氧化性压力之间的实质性关联可能是阿尔兹海默病风险增加背后的原因。近日，一篇发表在国际杂志Alzheimer's & Dementia：Diagnosis， Assessment & Disease Monitoring上题为“Effect of APOE ε4
FRBM：特殊的肌肽分子或能预防2型糖尿病和肥胖所诱发的损伤性细胞改变
来自诺丁汉特伦特大学等机构的科学家们通过研究发现，因糖尿病和肥胖所导致的机体细胞中出现的大量损伤性的化学性改变或许有望被一种天然发生的分子所预防。
Sci Adv：一种含有特定氨基酸的饮食策略或有望有效预防人类痴呆症的发生！
来自日本国家量子和放射科学技术研究所等机构的科学家们通过研究发现，一种特殊的低蛋白饮食或会加速阿尔兹海默病小鼠模型大脑的退化过程；重要的是，一种包含7种特定氨基酸的补充剂—氨基酸LP7（Amino LP7）或能减缓动物模型的大脑退化及痴呆症的进展，本文研究扩展了此前的研究结果，结果表明，LP7能有效改善机体的认知功能。
科学家开启首个预防人类三阴性乳腺癌发生的α-乳清蛋白疫苗临床试验！
来自克利夫兰诊所等机构的科学家们进行了一项新型疫苗研究，旨在最终预防人类的三阴性乳腺癌，其是一种最具侵袭性且致死性的乳腺癌类型。
Immunity：预防内源性Z-RNA结合腺苷脱氨酶的突变或能诱导人类罕见遗传性疾病的发生
来自日本大阪大学等机构的科学家们通过研究对携带ADAR1特殊突变的小鼠进行研究后发现，突变酶RNA结合的缺陷或会导致小鼠机体发生异常生长和发育。
同一样食物，吃前吃后，判若两鼻...
你一定有过这样的经历：在饥肠辘辘的时候，闻到什么食物都觉得“香”，哪怕是刚出锅的一盘普普通通的醋溜土豆丝，闻起来也如同“人间美味”。然而，在一碗米饭加一盘醋溜土豆丝喂饱了你之后，再给你来一盘同样的菜，“人间美味”闻起来似乎就不那么美好了。事实证明，嗅觉的确是很善变的。越来越多的研究表明，内部因素会影响我们对世界的看法。然而，还不清楚诸
Environ Int：空气污染物的暴露或会增加孕妇患妊娠糖尿病的风险
来自加利福尼亚大学等机构的科学家们通过研究发现，居住在南加州空气质量较差地区的孕妇患妊娠糖尿病的风险会增加。