【盘点】从食物到药物：食物提取物的抗癌研究进展
很多来自食物（包括中草药、食用菌等）的提取物，具有很好的生物活性，被用到了很多种血液循环系统、淋巴系统的癌症临床的治疗的不同阶段。小编整理了近期使用活性提取物在不同血液、淋巴相关癌症的临床实践和实验进展。
Neuron：记忆如何影响食物选择？
近日，来自瑞士巴塞尔大学的研究人员在国际学术期刊neuron发表了一项最新研究进展，他们通过磁共振成像技术展示了记忆如何影响人们对食物的选择。
immunity：高脂食物引发炎性疾病的分子机制
过量的食物摄取与运动不足导致现代人产生大量的肥胖现象。肥胖对身体健康十分有害，通常伴随一系列炎性疾病，如II型糖尿病，心血管疾病以及一些类型的癌症。许多证据表明IL-18与IL-1b是导致胰岛素耐受性的主要原因，然而具体的分子机制至今不清楚。
有益于大脑健康的食物，您给孩子吃对了吗？
2015年5月13日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，帝斯曼集团在上海举办学术研讨会，并邀请了来自英国的权威家庭医生希拉里琼斯先生Dr Hilary Jones以"健康无限"为题，分享了保持健康的秘诀。帝斯曼集团是全球领先的营
部分动物雌体会将精液当食物
据国外媒体报道，目前，最新一项研究表明，某些雌性物种会消耗雄性精液，将其作为一种“天然超级食物”，滋养自己的身体以及卵细胞。 这项最新研究报告发表在《生物学快报》杂志上，澳大利亚莫纳什大学生物科学分校研究员本杰明-韦格纳(Benjamin Wegener)是研究报告作者，他说：“如果雄性的精液作为食物进行消耗，而不是用于卵细胞受精，它们将失去繁育生殖的机会。
办公白领最宜吃的9种食物
办公室白领们经常坐在电脑前很辛苦，这里为诸位准备了大家最宜食用的九种食物可以帮助大家解疲劳。柿子抗疲劳疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁
食物不坏，不全是防腐剂之功
近日，据央视报道，目前市面上在售的眼药水超过九成都含有防腐剂，长期不当使用含防腐剂的眼药水，容易对眼睛造成不小的伤害。然而眼药水含防腐剂，大不了可以不用或者少用，但食品却是我们每个人每天都要吃的，食品里含有的防腐剂也是我们躲也躲不开的。 英国《每日邮报》近日报道，来自美国犹他州的一名男子于1999年在当地一家快餐店买了一个汉堡，无意间保存至今。