广东省人民医院团队发现，将总热量的5%由动物蛋白替换为植物蛋白，与2型糖尿病风险降低21%相关
近年来随着人们对身材和健康重视程度提高， Atkins饮食等高蛋白低碳水化合物的饮食模式被大为推崇。身材健美的健身教练总鞭策嘴馋又懒惰的肥宅人群多摄入蛋白质来提高增肌减脂的效率。
2022-08-03
Cell：用肠道细菌"挖掘"被植物纤维"困住"的营养物质
如今，随着人口增长、气候变化等因素使粮食生产受到了前所未有的关注。最近，各种有关粮食增产的研究及其成果转化已被陆续发表。然而，一些科学家开始了“逆向思维”，即从食品&ldquo
2022-07-04
Plants, People, Planet:阐明转基因育种导致的植物非预期变化不会对非靶标生物产生显著负面影响
在转基因作物安全评价中，研究者除了关注外源基因导入受体植物可能带来的可预期的负面效应，同时也十分关注由于基因操作给植物带来的非预期改变及其环境影响。
2022-07-12
Cell论文详解：通过植物免疫蛋白挽救miRNA缺陷，实现广谱抗肿瘤反应
该研究阐明了植物免疫蛋白 RDR1 抑制癌细胞细胞周期的机理，为开发新的癌症治疗方案提供了潜在的研究方向。
2022-06-21
Nat Commun：揭示新冠病毒蛋白ORF7a强效抑制宿主因子SERINC5的抗病毒作用
这些发现揭示了这种病毒和宿主细胞之间相互作用的重要特征，以及如何利用这些特征来开发治疗SARS-CoV-2（导致COVID-19的冠状病毒）和HIV的新方法。
2022-06-23
默沙东口服抗病毒药物Lagevrio治疗非住院轻中度COVID-19患者：有效减少急性护理就诊和呼吸干预!
Lagevrio是一种口服给药的强效核糖核苷类似物，可抑制多种RNA病毒的复制，包括新型冠状病毒（SARS-CoV-2），这是导致COVID-19的病原体。
2022-06-14
湿地植物绿狐尾藻强耐铵特性及生理机制研究取得进展
近年来，利用湿地植物绿狐尾藻构建的污水净化人工湿地，在农业面源污染废水控制特别是高铵污染废水治理方面效果显著，已在我国南方多地推广应用。但绿狐尾藻强耐铵的特性及生理机制仍缺乏系统性研究。
2022-06-06
科研人员揭示专食性害虫利用两种植物抗虫化合物进行解毒的机制
研究对渐狭叶烟草野生群体叶片中的二萜和绿原酸进行分析发现，两种化合物的量存在负相关性，即含高水平二萜糖苷的植株，绿原酸含量则低，反之亦然，说明烟草已进化出应对烟草天蛾解毒的机制。
2022-06-10