JCI：氧化应激或促进肝癌发生
近日，著名临床医学类杂志the journal of clinical investigation在线发表了法国科学家的一项最新研究进展，他们发现氧化应激会促进非酒精脂肪肝(NAFLD）发生病理性多倍体化，而这种病理性变化会进一步促进肝癌发生。这一研究成果或许对预防非酒精性脂肪肝诱导的肝癌具有重要意义。
cell reports：冰与火之歌— —脂肪酸氧化在机体产热和氧化应激诱导炎症中的新发现
近日来自约翰霍普金斯大学医学院的研究人员在cell reports发表了他们关于脂肪组织脂肪酸氧化对产热和全身代谢影响的相关研究成果。他们通过实验发现，脂肪组织脂肪酸氧化对冷冻条件下棕色脂肪产热具有十分重要作用，但同时白色脂肪组织的脂肪酸氧化也会引起高脂饮食诱导的氧化应激和炎症反应。
Cell Metabolism过氧化物酶体的脂质合成调控炎症进程！
2015年1月16日讯 /生物谷BIOON/ --本文亮点：脂肪酸合成酶介导的脂肪生成能保持中性粒细胞的活力粒细胞生成过程需要脂肪酸合成酶，但是脂肪酸合成酶却不主动影响粒细胞分化脂肪酸合成酶调控乙醚脂肪合成并维持中性粒
抗氧化剂治疗高血压
2014年12月18日讯 /生物谷BIOON/ --高血压影响超过7000万美国人，是中风，心脏衰竭等肾脏和心血管疾病的主要危险因素。近日，休斯顿大学研究人员大学正在研究抗氧化途径在缓解高血压的作用。药理学教授Mustafa F. Lo
桔子汁抗氧化活性是传统认知的10倍以上
近日，刊登在国际杂志Food Chemistry上的一篇研究论文中，来自格拉纳达大学的研究人员通过研究表示，柑桔汁的抗氧化价值或许是当前分析方法所测结果的10倍以上，该项研究或可帮助理解柑桔的抗氧化特性及帮助制定人们的健康饮食计划。
Nat Commun：一氧化碳防止致命心律失常的分子机理
近日，一项由英国心脏基金会（BHF）和医学研究理事会资助的新研究，已阐明一氧化碳如何可以用来防止心脏病发作后的一个危及生命的心律失常。
Nature：海中撒硫酸铁或有助吸收二氧化碳
7月18日，Narure杂志发表的一项研究结果显示，向海中播撒硫酸铁以促进藻类生长有助于吸收空气中的二氧化碳，但从长远来看，这种方法会带来怎样的生态影响尚不清楚，因此还不能加以推广。 一个国际研究小组在南极附近某个海流相对平静的海域进行了实验。这里的海水缺乏铁元素，藻类生长不旺盛。研究人员在总面积167平方公里的海域内播撒了数吨硫酸铁，并持续一个多月观察藻类生长情况。
Gut：富含抗氧化剂食品或可防治胰腺癌
科学界一直在探寻日常饮食与癌症的关联。一项最新研究就显示，常吃富含天然抗氧化剂硒和维生素C、E的食物，或许有助于降低人们患胰腺癌的风险。 英国东英吉利大学等机构研究人员在新一期《内脏》（Gut）杂志上发表报告说，他们对2万多人进行了跟踪研究，期间这些受调查者需要汇报他们的日常食物种类、分量以及采用何种烹饪方式等。
Gut：饮食中抗氧化剂摄入或阻断胰腺癌发病风险
近日，刊登在国际杂志Gut上的一项研究报告指出，增加饮食中抗氧化剂（维生素C、E、硒）的深入可以帮助2/3的人们切断发展为胰腺癌的风险。世界范围内胰腺癌每年可致超过25万人死亡。每年在英国有7500人被诊断出患上了胰腺癌。胰腺癌的预后效果是所有癌症中最差的，预后5年之后，仅仅有3%的人会幸存下来，当然了基因、吸烟和II型糖尿病也是影响因子，但是饮食占据着很大一部分原因。