Carcinogenesis：大蒜抗肿瘤增殖机制
近来研究显示大蒜具有防治肿瘤和癌症的功效。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，早期实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
2012-11-18
Antim Agent Chem：大蒜中的活性成分可有效抵御细菌感染
细菌的生物被膜相比单一的细菌对于多种抗生素更具有抗性，近日，来自丹麦哥本哈根大学的研究者指出一种大蒜的成分可以有效地阻止细菌产生生物被膜，这就为我们治疗囊性纤维化病人带来了希望。研究者的相关研究论文刊登在了近日的国际杂志Antimicrobial Agents and Chemotherapy上。
2012-11-18