Cell：用肠道细菌"挖掘"被植物纤维"困住"的营养物质
如今，随着人口增长、气候变化等因素使粮食生产受到了前所未有的关注。最近，各种有关粮食增产的研究及其成果转化已被陆续发表。然而，一些科学家开始了“逆向思维”，即从食品&ldquo
肠道菌群或能开发膳食纤维来为宿主机体释放有益的营养物质！
来自华盛顿大学等机构的科学家们通过研究发现，特定的人类肠道微生物或能挖掘膳食纤维来提取营养物质，否则人类机体中将无法获得这些营养物质。
Nat Metabol：科学家发现机体自身所产生的一种特殊的抗炎性物质—中康酸
来自德国布伦瑞克工业大学等机构的科学家们通过研究发现了一种内源性抗炎性分子，即中康酸（mesaconic acid），其有望作为一种候选的药物分子来帮助开发治疗因血液中毒和自身免疫性疾病所导致的休克。
国际最新研究：发现与戒断物质成瘾相关的脑神经网络
施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-医学》最新发表一篇神经科学论文称，一项研究显示，能使人烟草成瘾自发缓解的脑部病变其影响区域属于一个特定的脑神经网络。
Annual Review of Plant Biology:发表关于禾谷类作物胚乳发育和营养物质累积研究的综述文章
禾谷类作物的胚乳是人类粮食和动物饲料的主要来源，也为工业产品提供大量原材料。禾谷类作物胚乳发育和营养物质累积与粮食的产量和品质直接相关，其分子机制研究是国际植物发育生物学领域中的重要课题，对于保障国家粮食安全和人民身体健康具有重要意义。中国科学院植物研究所刘春明研究组致力于水稻胚乳发育和营养物质累积的调控研究。研究组探究了水稻颖果和胚
Cell Metabol：天然的矿物质离子硒或能帮助逆转机体的记忆丧失
2022年2月13日 讯 /生物谷BIOON/ --尽管运动对神经发生的增强作用已经被广泛研究了，但这种反应背后的分子机制研究人员并不清楚。近日，一篇发表在国际杂志Cell Metabolism上题为“Selenium mediates exercise-induced adult neurogenesis and reverses learning def
研究人员发展出利用生物质合成共聚酯单体新方法
近日，中国科学院院士、中科院大连化学物理研究所催化与新材料研究室（十五室）研究员张涛与研究员王爱琴/李宁团队，联合生物能源化学品研究组研究员（DNL0603）王峰团队，发展出一种利用乙醛和丙烯酸酯的生物质合成共聚酯单体新方法。随着现代社会的快速发展，各行各业对性质可调的共聚酯需求越来越高。聚（对苯二甲酸-间苯二甲酸-环己烷二甲醇酯）（
内源性大麻素介导肠道产生抗炎物质 减少炎症
“生命在于运动”，这句耳熟能详的俗语道出了运动对于维持人体健康的重要性。近几年的研究证实，这主要是因为运动会让身体产生类似大麻的物质，称为内源性大麻素。内源性大麻素（EC），科学家已知有两种主要类型，即Anandamide和2-AG（2-花生四烯酰基甘油），它们结合特定受体并引发细胞信号。EC系统由 EC及其受体组成，其中最具代表性的
表没食子儿茶素没食子酸酯是一种抗Dox心脏毒性的候选植物化学物质
研究表明，阿霉素(Dox)致心脏毒性的机制非常复杂，涉及多种调节细胞死亡形式。此外，临床干预效果不理想。铁依赖、脂质代谢异常和过量活性氧生成是铁死亡的三个特征，是潜在的治疗干预靶点。