血红蛋白微生物发酵法合成研究取得进展
近日，Trends in Biotechnology在线发表了江南大学未来食品科学中心和生物工程学院陈坚院士团队的综述Recent advances in the microbial synthesisof hemoglobin。赵鑫锐副研究员为第一作者，周景文教授为通讯作者，论文作者还包括陈坚教授和堵国成教授。血红蛋白是一类存在于原
研究揭示合成降胆固醇药洛伐他汀合成机器的三维结构
近日，上海交通大学生命科学技术学院、微生物代谢国家重点实验室邓子新团队于《自然通讯》（Nature Communications）杂志上发表题为 “洛伐他汀生物合成的结构基础”（Structural basis for the biosynthesis of lovastatin）的研究论文。该工作通过结构生物学与生物化学相结合的手段，解析了洛伐他汀合成机器
研究首次采用猕猴桃合成荧光纳米材料检测金属离子
近日，从中国农业科学院郑州果树研究所果品质量安全控制技术团队获悉，该团队利用生物质碳源合成多功能纳米材料用于金属离子的检测取得一定成效。铁离子作为生物系统中最重要的金属离子之一，在氧吸收、氧代谢和电子转移中起着重要作用，人体内铁离子的含量异常可引发多种生物紊乱。此外，研究发现水和土壤中的铁离子会和有机磷农药（草甘膦）结合成长期稳定存在的污染化合物，所以开发铁
人细胞可以在细胞质中合成DNA
2021年2月13日讯/生物谷BIOON/---在过去的十年中，有零星的报告称在细胞质中发现了哺乳动物细胞自身的DNA，主要是在疾病和衰老的情况下。虽然在细胞质中发现来自入侵有机体的DNA并不罕见，但是发现来自有机体自身的遗传密码--以从RNA模板合成的互补DNA（cDNA）的形式---却让科学家们感到困惑。在每一种情况下，cDNA都来自于内源性逆转录转座子
薯蓣皂素从头合成研究方面取得进展
薯蓣皂素又称薯蓣皂苷元（Diosgenin），主要存在于盾叶薯蓣的根茎中，是半合成方式生产抗炎药可的松、生育控制化合物和合成代谢药等甾体激素类药物的重要基础原料，其自身也有重要的药用价值，被誉为“药用黄金”。目前我国薯蓣皂素的生产主要采用从薯蓣科植物直接提取的方式，但由于受其源植物产量不稳定、种植周期较长、提取工艺复杂以及对环境造成较
研究揭示莲子心黄酮碳苷合成的分子机制
黄酮碳苷是类黄酮化合物的一个重要分支，其具有独特的化学结构、广泛的生理活性和显着的药理活性，近年来受到广泛关注。目前，学界已对一些植物来源的黄酮碳苷进行了结构鉴定，但对黄酮碳苷生物合成的分子机制知之甚少。莲（Nelumbo），又称为荷花，是一种药食同源的水生植物，其荷叶、藕节、莲子、莲子心、莲房和莲须皆可入药，但药效不同。
研究揭示番石榴维生素C合成和果实软化遗传基础
番石榴（Psidium guajava）是桃金娘科的重要果树，主要产于美洲和亚洲热带及亚热带地区。它因适应性强、容易栽培，产量高，且富含维生素C（抗坏血酸）等营养物质而广受欢迎，被誉为“热带苹果”。番石榴果实是重要的天然维生素C来源，但其维生素C合成的遗传基础却少有研究。桃金娘科是植物果实类型演化研究的重要模式，兼有肉质的浆果（如番石
体外合成功能性二糖研究获进展
功能性二糖是一类具有特殊功效的低聚糖，由两个单糖通过不同糖苷键连接而成，具有高甜度、低卡路里、低升糖指数的特点，可作为益生元和功能性甜味剂用于食品领域。此外，某些功能性二糖还因其独特的功能，被广泛应用于化妆品、生物技术和制药等领域。二糖的传统制备方法是天然聚糖的酸解纯化，但是对应的天然聚糖供应有限，且酸解产物复杂，纯化成本很高。随着酶
全基因组测序揭示番石榴维生素C合成和果实软化遗传基础
番石榴（Psidium guajava）是桃金娘科的重要果树，主要产于美洲和亚洲热带及亚热带地区。它因适应性强、容易栽培，产量高，且富含维生素C（抗坏血酸）等营养物质而广受欢迎，被誉为“热带苹果”。番石榴果实是重要的天然维生素C来源，但其维生素C合成的遗传基础却少有研究。桃金娘科是植物果实类型演化研究的重要模式，兼有肉质的
兜兰种子木质素合成调控其萌发机制研究获进展
兜兰属（Paphiopedilum）是兰科植物最重要的属之一，其唇瓣特化成兜状或拖鞋状，故又被称为“拖鞋兰”、“仙履兰”等。兜兰属植物以其奇特的花形、丰富绚丽的花色和持久的花期，具有较高观赏价值。尽管我国有丰富的兜兰属植物资源，但大部分种类由于在野生生长环境下繁殖困难，加之过度采挖和生长环境的破坏，已濒临灭绝。兜兰种子细小，且胚发育不