AJCN：孕妇孕期摄入咖啡因或与婴儿低出生体重直接相关
2018年12月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志The American Journal of Clinical Nutrition上的研究报告中，来自都柏林大学的科学家们通过研究发现，孕期摄入含咖啡因的饮料或与婴儿低出生体重相关，文章中，研究人员对来自爱尔兰941对母子进行研究，分析阐明了母亲在孕期喝咖啡对婴儿的影响。图片来源：CC0 Public Domain此前研
Sci Rep：热咖啡vs冷咖啡 哪种咖啡所带来健康效益最佳？
2018年11月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Scientific Reports上的研究报告中，来自托马斯杰斐逊大学的科学家们通过研究发现，热泡咖啡（Hot Brew Coffee）和冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）之中化学物质的差异或许会对机体带来一定的健康影响，尤其是，热泡咖啡中含有高水平的抗氧化剂，这些抗氧化剂被认为与咖啡给机体带来的多种健康有效有
喝咖啡真的能够降低阿尔兹海默病和帕金森疾病的患病风险！
2018年11月7日 讯 /生物谷BIOON/ --每年全球大约会消费5000亿杯咖啡，近日，一项刊登在国际杂志Frontiers in Neuroscience 上的研究报告中，来自加拿大Krembil研究所的科学家们通过研究发现，喝咖啡或能帮助降低个体患阿尔兹海默病和帕金森疾病的风险。图片来源：CC0 Public Domain研究者Donald Weaver说道，摄入咖啡似乎并不会让我们患上
喝咖啡对机体健康真的有益吗？
2018年10月3日 讯 /生物谷BIOON/ --一杯好咖啡只含有几卡路里的热量，其能够唤醒机体，提高机体的新陈代谢率，降低多种疾病的发生风险；习惯性喝咖啡的人群并不需要令人信服的证据，但如今喝咖啡所带来健康益处的证据非常之多。图片来源：en.wikipedia.org喝咖啡能给予机体能量，帮助减肥，提高注意力，而这得益于咖啡因的魔力，有研究就表明，咖啡因能够帮助改善情绪，帮助大脑更好发挥作用，
为何不喝咖啡就会感觉到头痛？
2018年8月31日 讯 /生物谷BIOON/ --咖啡是我们最喜欢的一种“药物”，如果我们错过了其“治疗疾病”的机会，从很多方面来讲都是一件非常令人头痛的问题；同时咖啡也是一种刺激物，其能够快速进入大脑中，阻断负责让大脑迟钝的受体发挥作用，通过阻断大脑的迟钝，我们就会感觉到一种活力、专注以及微妙的欣快感，这种感觉就能够提高我们完成某些重点任何的能力，比如开车、或在整个讲座过程中保持清醒。图片来源
多篇研究证实喝咖啡与人群全因死亡率降低直接相关
2018年8月2日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇来自咖啡科学信息研究所（Institute for Scientific Information on Coffee）题为“Coffee， caffeine， mortality and life expectancy”（咖啡，咖啡因，死亡率和预期寿命）的研究报告指出了喝咖啡在人群全因死亡率中扮演的潜在角色，这项报告中，研究人员对多项已经
喝咖啡真的能让你长寿吗？
2018年7月22日 讯 /生物谷BIOON/ --没有什么事情要比早上来一杯热咖啡更好的了，近日一项研究报告指出，日常的习惯对机体健康非常重要。与其它此前很多研究报告一样，刊登在JAMA上的研究报告中，研究者就发现，在研究过程中，摄入咖啡的人们因多种原因死亡的风险较低，比如因心脏病和癌症等疾病死亡的风险。但这项研究中，研究者发现了喝咖啡和个体过早死亡风险降低之间的关联，但研究者并没有表明咖啡是降
喝咖啡对机体健康到底有利有弊 看看这些研究吧！
对于很多人来说，咖啡因是早上叫醒他们的必备之品。事实上，咖啡因是一种精神兴奋剂，作用于中枢神经系统来驱动人的能量。喝咖啡后，咖啡因被血液吸收，15分钟后达到峰值水平。长期以来，人们都认为喝咖啡给机体带来好处的同时，也会产生依赖性，那么喝咖啡到底是好是坏？本文中，小编整理了相关的研究成果，分享给大家！【1】JAMA Intern Med：50万人10年追踪结果：喝咖啡能延长寿命doi：10.1001
JAMA Intern Med：50万人10年追踪结果：喝咖啡能延长寿命
2018年7月4日 讯 /生物谷BIOON/ --多喝几杯咖啡吧，或许能让你变得长寿；近日，一项刊登在国际杂志JAMA Internal Medicine上的研究报告中，来自美国国立癌症研究所的研究人员通过研究发现，喝咖啡或能增加机体长寿的机会，即使对于每天至少喝8杯咖啡的人也是如此。图片来源：Richard Vogel在一项对大约50万喝咖啡的英国成年人的研究中，研究人员发现，相比不喝咖啡的人群
Nat Commun：基因工程肾细胞在体内经咖啡因诱导后产生胰岛素
2018年6月24日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自瑞士苏黎世联邦理工学院（ETH Zurich）、瑞士巴塞尔大学和法国普瓦捷-夏多落-尼奥尔工学院（IUT）的研究人员发现当接触咖啡因时，经过基因改造产生胰岛素的胚胎肾细胞能够降低糖尿病小鼠模型中的葡萄糖水平。相关研究结果于2018年6月19日在线发表Nature Communications期刊上，论文标题为“Caffeine-i