控盐降压筷子：电流刺激味觉，增加1.5倍咸味
食盐过量摄入是高血压的一大诱因，食盐摄入量少的人群，高血压患病率低，如Yanomana岛居民，以无盐饮食为主，日均摄入钠仅0.2 mmol，高血压终身患病率甚至为0[1]。因此，降低食盐食用量不失为控
Science：首次鉴定出传递愉快触觉的神经回路和神经肽
研究人员通过研究小鼠，发现了一种神经回路和一种在神经元之间传递信号的称为神经肽的化学信使，从而将称为愉快触摸（pleasant touch）的感觉从皮肤传递到大脑。
2期临床试验甲磺酸卡莫司他虽不能降低新冠病毒载量，但有助于预防嗅觉和味觉丧失
导致COVID-19的冠状病毒SARS-CoV-2正在全球肆虐。嗅觉和味觉的丧失是COVID-19的一种标志性症状。
Cell：发现一种触发有计划的运动执行的大脑回路
如今，在一项新的研究中，来自马克斯-普朗克佛罗里达神经科学研究所、霍华德休斯医学研究所珍妮莉亚研究园区和艾伦脑科学研究所等研究机构的研究人员发现了根据这个线索将计划转化为行动的大脑网络。
Nature子刊：新冠最大谜团之一被解开，为何感染新冠后出现嗅觉味觉失灵？
嗅觉丧失或味觉丧失，是新冠感染后的独特症状，也是感染急性期最早出现和最常报告的症状之一。与其他病毒感染不同的是，新冠感染后，嗅觉或味觉丧失是突然发生的，而且没有鼻粘膜阻塞。虽然很大一部分新冠感染者会出现嗅觉或味觉丧失，但也有相当一部分感染者不会出现这两种症状，其背后潜在的机制也尚不清楚。美国 23andMe 公司的研究团队在 Nature 子刊 Nature
Nature子刊：新冠最大谜团之一被解开，为何感染新冠后出现嗅觉味觉失灵？
嗅觉丧失或味觉丧失，是新冠感染后的独特症状，也是感染急性期最早出现和最常报告的症状之一。与其他病毒感染不同的是，新冠感染后，嗅觉或味觉丧失是突然发生的，而且没有鼻粘膜阻塞。虽然很大一部分新冠感染者会出现嗅觉或味觉丧失，但也有相当一部分感染者不会出现这两种症状，其背后潜在的机制也尚不清楚。美国 23andMe 公司的研究团队在 Natu
J Neurosci：揭示饮食影响机体味觉敏感性和食物偏好的分子机理
2021年12月23日 讯 /生物谷BIOON/ --众所周知，动物的食物选择会随着机体内部营养状态的变化而变化，也会随着饮食条件的变化而变化；近日，一篇发表在国际杂志The Journal of Neuroscience上题为“Dietary Macronutrient Imbalances Lead to Compensatory Changes in
动态核酸技术和基因回路研究上取得新进展
生物体内，复杂的基因网络是细胞发挥功能的基础。特定环境下，不同基因间相互交流将决定细胞命运。发展操控生物系统分子工具的一个重要目标是能够人为构建基因回路以调控细胞功能或控制细胞表型。比如，细胞内原本独立表达的X与Y两个基因，在引入人为构建的合成回路后，RNA-X能发挥调控RNA-Y表达的作用（图1）。试想，在癌细胞中，如果X为原癌基因， Y为抑癌基因，在两者
Nat Commun：大脑的特定回路或能帮助解释人类在酗酒行为上的性别差异！
来自康奈尔大学等机构的科学家们通过研究发现，一种能作为狂欢式饮酒“刹车”的大脑回路或能帮助解释男性和女性在对酒精使用障碍易感性方面的差异。
Nature Neuroscience：发现环境驱动进食的神经回路
近期，新加坡科学家发现了驱动进食的神经回路，研究结果发表在《Nature Neuroscience》杂志，标题为“A neural circuit for excessive feeding driven by environmental context in mice”。研究发现，小鼠下丘脑结节核中的生长激素抑制素神经元(tuber