Mol Metab：情人节快乐，但吃巧克力要当心！
2018年2月14日 讯 /生物谷BIOON/ --富含饱和脂肪酸以及糖类的食物不仅仅会导致肥胖，而且会引起基底核的炎症反应。这种炎症反应会导致抑郁、焦虑以及强迫症等症状，而且会破坏代谢平衡。相关结果发表在《Molecular Metabolism》杂志上，作者是来自蒙特利尔大学营养学系的Stéphanie Fulton教授。Fulton等人给三组小鼠分别进行饲喂，其中前两组小鼠饲喂了含有相同卡路
我们吃的食物会改变我们的肠道微生物么？
2018年2月3日讯 /生物谷BIOON /——几乎我们吃的所有食物都对我们的肠道微生物有影响，因此我们需要了解这个事情。从一系列研究中我们知道大量处于稳态的微生物种群与人体健康相关，如改善血糖耐受、更好的免疫功能或者更好控制体重等。另一方面，如果肠道微生物失调，就会导致克罗恩氏病、梭状芽孢杆菌结肠炎、甚至自身免疫疾病。图片来源：CC0 Public Domain增加饮食纤维、吃大量蔬菜和水果对我
春节到了，想过怎么“吃”得好吗？
2018年1月24日 讯 /生物谷BIOON/ --春节马上要到了，不知道小伙伴们打算如何规划自己假期的饮食呢？是胡吃海喝，尽情享受美味，还是小心节制，过一个"佛系"新年呢？事实上，大多数人都是既忍不住想放开了吃，又害怕"每逢佳节胖三斤"的诅咒的吧？不过，最新一项研究倒是可以提供点新思路：这项研究结果表明，一些小的技巧（例如多吃点前菜，多个人一起吃主菜等等）能够有效起到控制卡路里的效果，此外，选择
吃麦片能帮助抵抗关节炎？
2018年1月17日 讯 /生物谷BIOON/ --众所周知，健康的饮食往往能让人感觉更好。来自德国弗里德里希-亚历山大大学的研究者现在发现，富含纤维的饮食可对慢性炎性关节疾病带来积极影响，并产生更强壮的骨骼。肠道细菌是使饮食对健康产生影响的关键因素。健康的肠道菌包括大量种类的细菌。每个成年人肠道中都携带着约2千克的良性菌。它们能将纤维分解为随后能被机体吸收的单体物质，从而帮助消化。这一过程的一个
四膜虫，不是昆虫！是比草履虫更娇小可爱的模式物种
一花一世界，一树一菩提。2017年物种日历里介绍的最小萌物，毫无疑问是体长200～300μm的大草履虫。作为所谓的原生生物，这些芥子须弥的单细胞生命有着与我们人类大相径庭的生存之道。2018（第二届）模式动物与重大疾病动物模型研究与应用研讨会# 不过在了解它们之前先有一个密恐预警可爱的大草履虫。正是这些神奇的结构和多样的功能，为生物学研究提供了有趣的原材料，让我们有机会洞悉生命的基本法则。今天，我
Nat Biomed Engin：在特殊益生菌的帮助下 每天吃西蓝花就能有效预防癌症
2018年1月15日 讯 /生物谷BIOON/ --结直肠癌是世界上最常见的一种癌症，尤其是发达国家；尽管早期结直肠癌啊患者的5年生存率相对较好，但结直肠癌一旦发展到晚期阶段，患者的存活率往往相对较低，而且癌症复发的风险也会大大增加。为了解决这一问题，来自新加坡国立大学的科学家通过研究开发出了一种新方法，其能把细菌和蔬菜的混合物掺入到一种靶向系统中来寻找并杀灭结直肠癌细胞，相关研究刊登于国际杂志N
这项关于吃的研究，你应该了解更多
2018年1月8日，中共中央、国务院在北京隆重举行国家科学技术奖励大会。中国科学院遗传与发育生物学研究所植物基因组学国家重点实验室李家洋院士代表其领衔的攻关团队在人民大会堂领奖台，从中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平同志手中接过标志我国自然科学领域最高奖殊荣的国家自然科学一等奖证书。李家洋院士领衔的攻关团队包括中国科学院上海生命科学研究院韩斌院士、中国农业科学院中国水稻研究所
益生菌这样吃，效果翻倍
小编推荐：您不能错过的2018(第四届)肠道微生态与健康国际研讨会导读：说到腹泻、便秘、消化不良……很多人都会想到来点益生菌调理一下吧。当然，益生菌的好处可不止这点，如果只用它来调理便秘、腹泻，那就太可惜了，详细如下。 益生菌的作用1. 改善腹泻饮食习惯不良会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群
PNAS：如何让小鼠吃的更少？
2017年12月17日/生物谷BIOON/---最近，来自纽约州立大学的研究者们发现，通过人为刺激小鼠大脑中隔复合体（medial septal complex）中的神经元，能够导致小鼠食欲的下降，相关结果发表在《PNAS》杂志上。该文章的作者Patrick Sweeney, Changhong Li 以及Yunlei Yang称他们的发现有助于控制人类的过度饮食。（图片来源：Credit: (c
调控微生物-昆虫共生关系动态变化信号分子研究获进展
昆虫与微生物间形成了复杂多样的共生关系。这些微生物与昆虫间紧密的互利共生关系显着提高了昆虫的适应性；同时，也存在资源上的竞争，形成相互拮抗作用。在这种共生体系中，微生物与昆虫的关系处于动态变化中，但是在自然生态系统中，调控这种动态变化的信号分子的相关研究报道还不多。红脂大小蠹是一种源自美国的重大林业外来入侵害虫。自1999年在我国山西省发生后，又陆续在河北、河南、陕西等省暴发成灾，致死健康松树70