你吃的是人为造毒的水果吗
据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。
知道空腹吃山楂会有怎样的后果吗？
专家介绍，大多数胃石为植物性胃石，多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起，由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸，尤以未成熟的果实含量高，其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白，很难溶于水，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。空腹吃山楂、柿子，结果在胃里形成了“石头”。辽宁省鞍山市几家医院近日连续接诊了几名这样的患者。医生提醒，空腹吃这两类水果容易在胃内引起化学反应，情况严重的可能长出“胃石”，影响健康。
女人6大食物杀手千万别吃
你一直都在减肥，可是效果甚微?想想看你的日常饮食清单里是否包括了那些好身材的头号杀手们：比如巧克力饼干，果汁，啤酒，甚至是咖啡。第一名：巧克力饼干每天吃6片，热量302cal，一年发胖14公斤您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是：大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。
中秋健康吃月饼 最佳拍档九龙斋
转眼间，一年一度的中秋节马上要来临了，三天的小长假不但能让忙碌的人们有时间全家团聚，更能在中秋夜里摆上一桌丰盛的团圆饭，痛痛快快的享受一次中秋赏月的乐趣。而在赏月大餐中，唱主角的自然是中国人的传统节日食品月饼，各种各样的月饼或是甜香兼具或是咸中带甜，边赏月边品尝可谓是人生一大乐事。
注意 这样吃可真是会葬送你的命
1．土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。2．小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。3．豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
12种让时间止步的食物应该常吃
1.牛奶 喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率也能舒缓经前症候群。除了钙质牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等。 常喝牛奶还可以传递健康讯息：最近一项研究显示如果妈妈常喝牛奶女儿也会跟着效法而减少喝汽水等含糖饮料。
全球的10大“另类”食物 你敢吃吗
虽然旅行之趣在于新鲜，但对于某些食物，胆子再大的游客也未必敢尝鲜。不过萝卜青菜各有所爱，一些食物或者会让人唯恐避之不及，但却让另外一些人趋之若骛。近日，某网站选出了全球10大最不同寻常的食物。1、猪血糕 台湾在台湾，猪血糕是用木签串起来的，像冰淇淋一样。街市上非常普遍，常由猪血与大米做成。2、活章鱼 韩国与一动不动的死鱿鱼不同，韩国章鱼菜送出来时，章鱼还会动。内行称这种菜要赶紧吃。
专家建议 七种食物必须常吃
没有让人永葆健康的药物，但却有让人越吃越健康的食物。日前，来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议，以下7种食物，能够让我们在2010年越吃越年轻，越吃越健康。1.奶制品以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。
5大错误 80%的人吃鸡蛋都会犯
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。虽然鸡蛋营养价值高，吃法多变，不过吃鸡蛋还是有5大误区需要注意。
吃蛋黄派竟会让你的智商变低
在很多人看来，“蛋黄派”、“巧克力派”不但美味，而且营养，听起来甜美又时尚。但是，他们却不知道，这些“派”类点心，却往往是暗藏反式脂肪酸的大户。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所联合北京市营养源研究所最近对市面上的21种点心进行了调查，分析了其中反式脂肪酸的含量。