协和发酵麒麟向日本MHLW提交重组人抗凝血酶KW-3357上市许可申请
协和发酵麒麟向日本MHLW提交重组人抗凝血酶KW-3357上市许可申请，寻求批准治疗先天性AT III缺乏症（CAD）导致的易栓症及伴有AT III水平降低的弥散性血管内凝血（DIC）。
Phyton Biotech通过植物细胞发酵生产的紫杉醇API获得CEP证书
加拿大英属哥伦比亚省温哥华市--(美国商业资讯)--高品质紫杉醇和多西他赛API的全球供应商Phyton Biotech通过植物细胞发酵生产的紫杉醇活性药理成分(API)已获得欧洲药品和健康保健质量管理局(EDQM)签发的欧洲药典适用性证书(CEP)。Phyton的CEP申请是在2011年10月受理的。
JAMA：乳蓟提取物治疗慢性丙型肝炎没有裨益
芝加哥–据7月18日刊《美国医学会杂志》JAMA上的一项研究披露，使用植物产品水飞蓟素——一种某些病人常常用来治疗慢性肝脏疾病的乳蓟提取物——对那些对治疗有抵抗性的慢性丙型肝炎病毒（HCV）感染的患者而言其裨益并不比安慰剂更多。 慢性丙型肝炎病毒感染影响了全球人口中的近3%，它可能会导致肝硬化、肝功能衰竭及肝癌。
Biotech Biofu：李寅等揭示将ABE发酵转变为IBE发酵的新途径
以生产丙酮、丁醇等溶剂为特征的ABE (Acetone-Butanol-Ethanol)发酵工业，曾经是仅次于乙醇发酵的全球第二大发酵工业。在ABE发酵的三种主要产品中，丁醇的价格最高，然后是丙酮和乙醇。因此，丁醇市场价格的波动对ABE发酵的经济性有重要影响。近年来，石化丁醇的价格一直停留在低位，使得ABE发酵的经济性难以和石化丁醇竞争。
科学家发明了一种以秸秆为原料发酵生产
中国科学院成都生物研究所“一种以秸秆为原料发酵生产丙酮、乙醇、丁醇的方法”获国家知识产权局发明专利（专利号：ZL 201210259521.X）。
中国发酵工业协会更名为"中国生物发酵产业协会"
中国发酵工业协会8月16日发出通知宣布，从2011年9月1日起，中国发酵工业协会正式更名为"中国生物发酵产业协会"。自此，该协会将以中国生物发酵产业协会名义对外办理各项业务。
卤素水分测定仪能够快速测定牛奶、酸奶中全乳固体
摘要：采用MB45型卤素水分测定仪代替国标法（GB/T5009146-2003）对牛奶、酸奶中全乳固体的含量进行测定。探讨利用水分测定仪快速测定牛奶、酸奶中全乳固体含量。 全乳固体是牛乳和酸奶的一项重要检测指标，目前使用的测定方法是GB5409-85及GB/T5009146-2003〔1，2〕。