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AJCN:无论饮食的营养质量如何,大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老!

来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现,无论饮食的营养质量如何,大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。

2024-11-26

Nature子刊:即使短期高热量饮食,也会对大脑产生持久影响

这项研究揭示了短期高热量饮食对大脑胰岛素作用的长期影响,强调了饮食对大脑代谢和行为的潜在影响,为理解肥胖和相关疾病的发病机制提供了新的视角。

2025-02-26

Nature子刊:复旦大学雷群英团队揭示低蛋白饮食促进肠道炎症的新机制

该研究发现氨基酸信号通过增加NUFIP1蛋白质的磷酸化,从而正常激活肠道DDR来防止肠炎的发生。

2025-01-08

Nature Communications:地中海饮食和MIND饮食能显著降低癌症风险

这项研究有力地证明了地中海饮食和MIND饮食与总体癌症风险的负相关性,同时揭示了代谢物在此过程中的中介作用。

2024-07-26

Cell子刊:傅肃能/韩卫平团队发现高蛋白饮食显著增加脂肪肝风险

该研究揭示了氨基酸在肝脏脂肪生成中的重要作用,并提示了一个以前未被重视的MASLD/MASH的营养干预靶点。

2024-11-04

研究揭示男性长寿老人特有的健康老化表观调控基础

该研究从全基因组视角揭示了男性长寿人群存在大量特异DNA甲基化修饰且与肿瘤等重大老年疾病相关。

2025-01-30

Cell:利用详细的蛋白活动图谱评估人体肠道健康

肠道中的蛋白是总有一天会让我们准确地听到肠道告诉我们的信息,从而学会给它们提供所需的帮助。

2025-02-07

Nature Aging:生殖衰老研究是通往人类健康与福祉之路

长期以来,女性健康研究一直资金不足,但现在人们已认识到需要优先为这一研究领域提供资源,关注生殖衰老有可能对健康衰老产生变革作用。

2024-12-21

吃甜食、喝奶茶,这种饮食习惯增加抑郁症、糖尿病以及中风的患病风险

这项研究表明,与爱吃甜食和杂食的人相比,注重健康饮食的人偏好更健康的食物选择(喜欢水果和蔬菜胜过肉食和甜食),他们有着更好的健康结局。

2024-11-02