两大研究表明：多喝豆浆，少吃红肉，延寿近1年，并且饮食中蛋白质比例25%-35%为最佳
无论年轻还是年长，要想 “活得久，活得健康”，蛋白质的种类和数量至关重要。而在日常饮食中，中度的蛋白摄入和食用植物蛋白无疑对延长寿命和改善身体代谢更加有益！
2024-03-12
喝还是不喝，是个问题，喝酒对心血管健康既有害又有益
研究团队分析了其中60种与酒精摄入相关的代谢物，发现有10种循环代谢物与长期适度饮酒相关的心血管疾病风险有关，具体来说，其中7种循环代谢物与长期适度饮酒相关的心血管疾病风险增加有关。
2024-02-12
低碳水饮食或折寿，碳水控制这个量，最利于延长寿命
全谷物、水果和非淀粉类蔬菜，糖含量低，富含维生素和矿物质，被认为是优质碳水。然而，精制谷物、含糖饮料或淀粉类蔬菜被认为是低质量碳水。
2023-12-25
Nat Commun：新研究表明肝脏可以产生棕榈酸来维持大脑健康
大多数植物使用相同的途径从大气中固定碳，具有相同的碳同位素比率，但玉米和甘蔗等糖类---肝脏利用它们生成棕榈酸——具有不同的碳同位素比率。
2024-01-29
《自然》重磅 | 广州出生队列揭示宫内环境和遗传差异对子代健康影响
广州出生队列利用 4,053 名研究对象，采用跨代孟德尔随机化方法，创新性地建立传递和未传递等位基因的单体型遗传得分，清晰地剥离宫内环境和遗传对胎儿生长发育的效应。
2024-02-07
JAMA子刊：哈佛大学孙祺团队发现，低碳水饮食有助减肥，但有个前提
研究人员还发现，年龄小于55岁、运动少、肥胖以及整体饮食质量较低的人，在坚持健康的低碳水饮食时，体重减少的幅度更大。
2024-01-02
JAD：锻炼或能帮助增强机体大脑健康
来自华盛顿大学医学院等机构的科学家们通过研究表明，定期锻炼和更好的大脑健康之间存在有趣的关联。相关研究结果表明，体育锻炼或与大脑中对记忆和学习能力非常重要的区域尺寸增加存在直接关联。
2023-12-26
