《食品王国大冒险》—红与辣
离开盐堡这个童话般城堡，置身于美食街，福德曼一下子回到了现实之中，食品安全问题还是如此严重，该面对的问题，需要解决的麻烦还得去面对、去解决。美食街的夜景也是别有一番风味，华灯初上，灯光璀璨，行人熙熙攘
2015-03-26
2014，食品健康的谣言与忽悠20强
作者：云无心/科普作家，《吃的真相》作者我们的生活中从来不缺乏谣言。谣言的产生和传播远远比辟谣来得迅猛。2014年即将过去，让我们来盘点一下这一年中食品领域的20个主要谣言与忽悠。第一类：永不消逝的“经典名
2015-03-26
食品药品监管总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知
食品药品监管总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知食药监食监二〔2014〕22号各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：根据2014年全国食品安全监管工作的统一部署
2015-03-26
第五届中国国际食品安全与质量控制会议关注全球食品安全问题
中国国际食品安全与质量控制会议（简称CIFSQ）于2011年11月2-3日在北京富力万丽酒店如期召开第五届年会。 在两天的会期中，中国的食品贸易伙伴国──欧盟、美国、比利时、加拿大、法国、荷兰、日本等国家负责食品安全的政府官员出席并在大会上作了主题发言。
2015-03-26
使用“转基因”食品要坚持谨慎、公开、透明原则
“转基因”食品的安全性问题，各国都很重视，因为直接关系人民福祉。在欧洲，少数“转基因”食品上市，都必须明显标注“转基因”字样，让居民自己决定是否使用。我认为，这是对人民福祉负责任的态度。人们对“转基因
2015-03-26
Analytica China 2014国际展商专注食品与医疗
第七届中国国际分析、生化技术、诊断和实验室技术博览会暨Analytica China国际研讨会将于2014年9月24-26日在上海新国际博览中心举行。
2015-03-26
管不住嘴吃垃圾食品？看看食物解毒攻略
我们平时总是说垃圾食品，垃圾食品，但是有抵挡不住垃圾食品的诱惑，一遍享受美味，一遍担心健康，有什么好的办法可以解决吗？管不住嘴吃垃圾食品，看看食物解毒全攻略。有害食物1：油条油条是不少人早餐的选择，可
2015-03-26