为啥加工食品会导致肠道炎症？
根据一项新的研究表明，加工食品中的某些食品添加剂可能会改变肠道菌群。这种肠道菌群的改变可能进一步导致小肠的炎症，长期的炎症会导致小鼠出现慢性的肠道疾病。相关研究发表在Digestive Disease Week的科学会议上。
Cell Metab：改善睡眠的保健品可能增加糖尿病患病风险
近日，来自瑞典隆德大学糖尿病中心的研究人员在国际学术期刊Cell Metabolism上发表了一项最新研究进展，他们发现胰岛细胞中褪黑素信号增强会降低胰岛素分泌，可能导致高血糖症并增加2型糖尿病患病风险。
食品药品监管总局新闻发言人表示严查假冒婴幼儿乳粉案件
针对近日媒体报道的上海公安部门破获1.7万罐冒牌乳粉案件，食品药品监管总局新闻发言人表示，总局在第一时间责成上海市食药局立即向有关公安部门了解案件情况，并协助公安机关追查涉案冒牌产品流向，控制风险，对涉
分析人士认为GE或将出售其医疗保健部门业务
提到GE，大多数人都会想到的应该是该公司在机械制造以及电子领域方面的巨无霸地位。但是，GE旗下的医疗保健部门在生命科学产业中也占据着不小的份额。数据显示，2015年，GE生命健康部门的销售额已经高达176亿美元之多。然而，随着公司CEO Jeffrey Immelt决心将公司未来重心转向重型机械领域，GE医疗保健部门的未来也似乎平添了几分变数。
CFDA：冬虫夏草不能作为保健品用了！
近日，国家食药监总局下发《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》（以下简称通知），通知如下：北京、江西、湖北、广东、青海省（市）食品药品监督管理局，总局保健食品审评中心：2012年8月，原国家食品药
除了围棋，谷歌DeepMind还要进军医疗保健领域
据外电报道，谷歌旗下的人工智能子公司DeepMind Technologies Ltd.(以下简称“DeepMind”)正努力向医疗技术领域推进，希望把自己的技术能够应用于医疗保健领域。通过开发尖端的自主学习软件，DeepMind已经为自己建立
新加坡国立大学食品科学家研发适宜于糖尿病患者的健康面包
新加坡国立大学（国大）的食品科学家成功研发了一种食品配方，通过添加一种名为“花青素”的天然植物色素，焙烤出更为健康的面包。面包内所含有的花青素从黑米中提取，而这种特制面包能减缓淀粉消化速度 -- 因此可以