JCC：特定的饮食模式或会增加机体患炎性肠病的风险
来自格罗宁根大学等机构的科学家们通过研究发现，饮食模式或与机体炎性肠病风险降低有关，即西方饮食模式或与个体患克罗恩病风险增加有关，而食肉饮食模式或与个体患溃疡性结肠炎风险增加有关。
Cell：我国科学家研发出抗HIV的脂肽病毒融合抑制剂
高效抗逆转录病毒疗法是目前治疗艾滋病的主要方法，然而患者一旦停药，HIV病毒会迅速反弹。同时艾滋病患者长期服药也面临药物毒性积累和病毒耐药等问题。因此实现停药后的病毒控制是艾滋病防治的重要目标。近期，我国科学家成功开发出脂肽病毒融合抑制剂LP-98，能够有效治疗、预防SHIV（一种HIV和猴免疫缺陷病毒的嵌合病毒），并且在部分恒河猴中
解脂耶氏酵母一碳代谢研究取得进展
利用甲基营养型工业微生物，可从一碳原料生产多种产品。天然甲基营养型微生物能够同化甲醇积累菌体，并有效合成乙酸等少数产物，而由于缺少遗传改造工具、细胞代谢网络不清晰，人们难以拓展其有限的产物谱，限制了此类微生物的广泛应用。近年来，改造工业微生物以同化甲醇，进行甲醇高效生物转化，成为研究重点。解脂耶氏酵母是一种重要的非常规酵母底盘，经遗传改造，能够转化多种碳源底
“防脱”要补充大豆饮食，一种益生菌或能逆转“秃头”
当前，脱发已成为很多人的“头等大事”。据《2020国民健康洞察报告》的数据显示，国民健康TOP10中，脱发问题占比27%。事实证明，脱发危机已经来临。我国目前有21.3%的男性和6%的女性患有脱发，这是大约2亿个受伤的灵魂。与父辈相比，如今年轻人脱发的平均年龄提前了15至20年。有观点认为，脱发与睡眠不规律，尤其是饮食习惯有关，该观点
Cell Rep：揭示细菌脂多糖预防或促进人类哮喘症和过敏性疾病发生的分子机制
2022年1月14日 讯 /生物谷BIOON/ --脂多糖（LPS）能促进或阻止T辅助细胞（Th2）的过敏反应，然而其背后的分子机制目前研究人员并不清楚；长期以来，免疫学家一直对LPS感到困惑，LPS是细菌的脂多糖分子，其能帮助形成革兰氏阴性菌的细胞壁；很多实验都表明，当暴露于环境过敏原期间，LPS的暴露或会保护机体抵御哮喘症或过敏性疾病；然而其它研究则认为
Stroke：可持续性的饮食方式或会降低机体大脑出血和脑血栓发生的风险
来自奥胡斯大学等机构的科学家们通过研究发现，可持续性的饮食或会导致机体更少的脑血栓形成，即如果你的日常饮食是可持续的，那么机体大脑出血或血栓产生的风险就会明显降低。
Cell Reports:揭示NAD激酶协同调控脂滴和线粒体代谢新机制
脂肪组织中的脂肪储存影响整个机体的能量代谢稳态，其调控紊乱与较多代谢类疾病相关。脂滴是专门用于储存脂肪的细胞器，与内质网、线粒体等细胞器有紧密联系。脂滴动态调控变化影响脂肪储存以及其他细胞器的功能。近些年，越来越多的研究阐述了脂滴与脂肪储存的调控机制及功能的重要性，但机体内的调控机制及生理功能仍需要更深入的研究。中国科学院遗传与发育生物学研究所黄勋研究组利用
ACS Synthetic Biology:改造解脂耶氏酵母一碳代谢研究中获进展
利用甲基营养型工业微生物，可从一碳原料生产多种产品。天然甲基营养型微生物能够同化甲醇积累菌体，并有效合成乙酸等少数产物，而由于缺少遗传改造工具、细胞代谢网络不清晰，人们难以拓展其有限的产物谱，限制了此类微生物的广泛应用。近年来，改造工业微生物以同化甲醇，进行甲醇高效生物转化，成为研究重点。解脂耶氏酵母是一种重要的非常规酵母底盘，经遗传改造，能够转化多种碳源底
注射脂质纳米颗粒封装的mRNA在体内产生CAR-T细胞，可显著逆转心脏纤维化
在一项新的研究中，来自美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的研究人员发现类似于基于信使RNA（mRNA）的COVID-19疫苗，一种实验性免疫疗法只需注射一次mRNA就能暂时重编程患者的免疫细胞以攻击特定靶标。
科学家发现，低膳食纤维与益生菌补充可能导致免疫治疗效力受损
膳食纤维搭配益生菌，奇点糕就想问问是谁的减肥DNA又动了！我们都知道膳食纤维和益生菌能够调节肠道内菌群平衡，促进肠胃蠕动与营养吸收，之前奇点糕也跟大家一起见证过膳食纤维降血压、利认知、助免疫等强大功能，但是，同为肠菌调节器的益生菌，好像还没仔细研究过……近日，来自美国德克萨斯大学安德森癌症中心的Jennifer A. Wargo和Carrie R