Sci Rep新研究揭示饮食铜与周围神经病变的U型关系，铜摄入不足或过量均有问题
本研究发现铜摄入与周围神经病变之间存在U型非线性关系，铜摄入不足或过量均可能增加周围神经病变的风险。
2024-11-05
Nat Aging：新研究指出特定脂类的存在表明组织老化，可以通过运动来降低
一类脂质，即双（单酰基甘油）磷酸酯（bis(monoacylglycero)phosphate, BMP），在老龄小鼠的所有组织中都有所升高。
2024-04-19
Acta Pharm Sin B：五味子酚通过抑制miR-802激活ampk介导的肝脂质代谢调节来改善非酒精性脂肪肝疾病
本研究是第一个证明五味子酚是NAFLD预防和治疗的有效药物的研究，五味子酚的治疗效果归因于促进脂肪分解和脂肪酸氧化，以及其抗脂肪生成活性。
2024-10-31
Nat Commun：肝脏ACOX1调节循环脂质水平，通过脂肪重塑促进代谢健康
本研究发现肝脏过氧化物酶体β-氧化是代谢稳态的重要调节因子，通过激活GPR120信号，限制内源性ω-3 VLCFAs的循环水平，从而影响脂肪组织的能量消耗和代谢功能。
2024-06-04
柳叶刀子刊：点名中国饮食，升糖指数最高，增加糖尿病风险
这项跨越五大洲的跨国队列研究表明，中国人的饮食模式升糖指数最高，而高升糖指数饮食增加糖尿病风险，尤其是对于BMI较高、腰粗的人，食用低升糖指数饮食或可以预防2型糖尿病。
2024-05-04
《自然》子刊：控糖/吃素/肉食党，饮食偏好如何影响大脑？复旦团队分析18万人数据，发现均衡饮食者心理更健康、认知更优秀
研究结果显示，食物偏好对大脑的影响还是蛮大的！或许早早教育小朋友不挑食拥有了更多的健康意义呢。
2024-04-13
两度被《柳叶刀》点名的中国饮食，造成的死亡世界第一，还增加糖尿分风险
结果表明，高升糖指数、血糖负荷饮食与增加糖尿病风险相关，食用低升糖指数、血糖负荷饮食饮食可能会预防2型糖尿病的发生，尤其是对于BMI较高、腰臀比较高的人。
2024-06-25
