AJCN：无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老！
来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现，无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。
2024-11-26
Nature Medicine：超加工食品的“健康判决”——长期摄入与健康老龄化的负相关性铁证！
这项研究的意义不仅在于揭示了饮食与健康老龄化之间的密切关系，更在于提醒我们，健康的主动权掌握在自己手中。
2025-03-28
Nat Commun：特殊的信号通路或能介导神经-肠道线粒体压力反应和脂质代谢
本文研究揭示了系统性线粒体压力调节的复杂机制，强调了TGF-β在代谢适应性中的重要角色，这对于神经元线粒体压力过程中对机体适应性和衰老或许至关重要。
2024-11-12
Nature：鞘脂合成，KRAS驱动型癌症免疫逃逸的关键推手
这项工作揭示了鞘糖脂在KRAS驱动的癌细胞免疫逃逸过程中扮演着至关重要的内源性制约角色。鞘糖脂通过调控IFNGR1的表达促进了癌细胞的免疫逃逸能力。
2024-09-22
AD：癌与痴呆，互相拉低风险！最新荟萃分析揭示，痴呆症与癌症彼此负相关
该研究揭示了癌症和痴呆症存在双向、负向的关系，且不同的癌症治疗方法，尤其是ADT、他莫昔芬和化疗，对痴呆的风险有不同的影响。
2025-01-24
饮料和超加工食品中的果糖会刺激癌症生长！Nature揭秘隐藏在甜食背后的癌症助推器
研究人员给荷瘤动物喂食富含果糖的食物，然后测量它们的肿瘤生长速度。结果令人震惊：添加果糖显著促进了肿瘤生长，某些情况下甚至使生长速度加快了两倍以上。
2024-12-13
《科学》：“糖”调“脂”顺！中国科学家首次发现，抑制肝脏ALKBH5可同时降血糖、控血脂
首次发现，肝脏中的RNA结合蛋白兼RNA去甲基化酶ALKBH5，竟然能通过两种独立的方式同时调控糖代谢和脂代谢，是治疗2型糖尿病和代谢相关脂肪性肝病的潜在靶点
2025-03-04
Sciene子刊：免疫突触脂筏的分子动力学影响CAR-T细胞的癌细胞杀伤行为
在这项研究中，这些作者旨在了解具有不同信号结构域的CAR-T细胞如何在分子和细胞水平上发挥作用，为设计以最大限度地提高CAR-T细胞抗肿瘤活性的CAR分子奠定基础。
2025-01-16
柳叶刀子刊：这类食品，对多个器官有害，增加多种疾病死亡风险
这项大规模、多中心、前瞻性研究的结果表明，增加未加工/最低限度加工食品与全因死亡、多种特定原因死亡风险降低相关，而增加超加工食品与全因死亡、多种特定原因死亡风险增加相关。
2025-01-15