如何从日常饮食中去除额外添加的糖分？
2019年8月15日 讯 /生物谷BIOON/ --近些年来，人们开始慢慢意识到糖的危害了，根据国际食品信息理事会(International Food Information Council Foundation)的一项调查显示，大约70%的美国人都减少了高添加糖食物的摄入量，但如何减少食物中糖分的摄入，未来人们或许还有很长一段路要走。图片来源：medicalxpress.com减少糖分摄入的一
Nat Commun：高脂肪饮食导致糖尿病，肠道微生物或是罪魁祸首
2019年8月16日讯 /生物谷BIOON /——研究人员发现，我们的饮食选择会削弱我们的肠道免疫系统，导致糖尿病的发展。越来越多的研究表明，在肥胖期间，我们的免疫系统经常对通过肠道组织"渗漏"并导致炎症的细菌成分做出反应。反过来，炎症会导致胰岛素抵抗，从而使人容易患糖尿病。在一项近日发表在《Nature Communications》上的新研究中，多伦多综合医院研究所和病理学系大学健康网络(UH
Nature：饮食或许真的可以帮助治疗癌症
2019年8月6日讯 /生物谷BIOON /——饮食已经是控制糖尿病和高血压等疾病的关键部分，但新的研究为越来越多的证据提供了支持，证明饮食也可以帮助癌症治疗。近日发表在《Nature》杂志上的一项研究发现，限制红肉和红鸡蛋中发现的一种氨基酸的摄入量，可以显着提高小鼠的癌症治疗效果，减缓肿瘤生长。杜克大学医学院副教授、首席研究员Jason Locasale说："这是非常强烈的影响，就像我们看到的药
想要改变不良的饮食习惯吗？这三种方法可以帮助你！
2019年8月9日 讯 /生物谷BIOON/ --如果你已经决定改善饮食习惯的话，那么从哪里开始入手改变呢？养成一种新的生活习惯的方法就是制定出自己的改善计划，并在下次做出改变之前，在一两周内逐一解决这些改进措施。图片来源：iran-daily.com以下有三个步骤可以帮助实现你的计划：1、首先在饮食上做出更好的选择。你会放弃在家里吃早餐而去最喜欢的汽车餐厅吗？或者在工作的休息间隙吃甜甜圈吗？你的
如何创造可以降低胆固醇的饮食？
2019年7月30日讯 /生物谷BIOON /——营养专家现在同意某些高胆固醇的食物，如虾和鸡蛋，对你的血液胆固醇没有以前认为的影响。更好的是，一些食物可以帮助降低你血液中的胆固醇水平。核桃含有健康的不饱和脂肪，有助于降低低密度脂蛋白--这是一种不健康的胆固醇。杏仁、榛子和开心果也是不错的选择。图片来源：http://cn.bing.com豆类和燕麦有一种神奇的可溶性纤维，它可以帮助胆固醇在有害之
BMJ：研究发现肥胖的流行主要归因于饮食
2019年7月28日讯 /生物谷BIOON /——近日发表的一项大规模研究显示，全球成年人肥胖率自1975年以来增长了3倍，主要原因是饮食习惯的改变和缺乏锻炼，但基因也发挥了一定作用。研究人员在《BMJ》上发表报告称，对于那些天生腰围较大的人来说，这些不健康的生活方式加剧了这一问题，导致体重增加的比例更高。肥胖的标准测量方法--身体质量指数(BMI)--是根据体重和身高计算的。体重指数在25到30
高脂肪饮食竟有这么多危害！
本文中，小编整理了多篇研究成果，共同解析高脂肪饮食对机体健康的危害，与大家一起学习！图片来源：commons.wikimedia.org【1】Science：高脂肪饮食的危害！它减少抑制暴饮暴食的脑细胞的活性，从而导致肥胖发生doi：10.1126/science.aax1184在一项新的研究中，来自美国、瑞典和英国的研究人员发现在给小鼠喂食高脂肪饮食后，参与抑制暴饮暴食的某些脑细胞变得不那么活跃
JAMA Inter Med：30万余人大数据表明遵循健康的植物性饮食可以降低2型糖尿病的风险
2019年7月26日讯 /生物谷BIOON /——哈佛大学陈曾熙公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)的一项新荟萃分析显示，坚持以植物为主的饮食的人比没有坚持以植物为主的饮食的人患2型糖尿病的风险更低。研究人员还发现，对于那些饮食强调健康植物性食物的人来说，这种联系更强。该研究将于2019年7月22日发表在《JAMA Internal M
高纤维饮食有益于母婴健康
澳大利亚一项新研究说，女性在怀孕期间多吃富含纤维的食物，可能对母婴健康都有益，既可减少孕妇患先兆子痫的风险，又有利于胎儿免疫系统的发育。澳大利亚悉尼大学等机构研究人员在新一期英国《自然·通讯》杂志上发表报告说，食物中的纤维在肠道里会被细菌分解，产生包括乙酸在内的短链脂肪酸，而孕妇如果体内乙酸水平较低，患先兆子痫的风险更大。先兆子痫是指妊娠20周之后，孕妇出现高血压、蛋白尿及水肿等症状，
Nat Commun：高纤维饮食或能降低孕妇先兆子痫的风险
2019年7月15日 讯 /生物谷BIOON/ --营养学家通常会向人群推荐富含纤维的健康饮食，但最新研究却发现，富含纤维的饮食能够促进孕妇和婴儿的健康；基于植物的纤维在人体肠道中会被肠道菌群分解成为影响机体免疫系统健康的因素，近日，一项刊登在国际杂志Nature Communications上的研究报告中，来自悉尼大学等机构的科学家们通过研究调查了肠道菌群的代谢产物在女性孕期健康中扮演的关键角色