中国疾控中心研究：近30年我国含糖饮料死亡人数翻倍
该项研究表明，在1990——2019年中，中国人口因过量摄入含糖饮料而面临的死亡威胁有所增加。2019年中国男性死于含糖饮料的人数及其在过去三十年的增幅均高于女性，这可能是因为中国男性体重指数相关疾病
Nano Letters:阐述罗汉松脂介导的脂代谢重编程增强结直肠癌化疗敏感性的递药策略
首都医科大学公共卫生学院陈瑞教授与华南理工大学医学院/附属第二医院陈汉清研究员合作在国际权威期刊《Nano Letters》上发表题为“Matairesinol Nanoparticles
Cell子刊：这个负责酒精代谢的基因，有助于延长寿命
这项研究发现，与酒量相关的酒精脱氢酶ADH-1是促进长寿的下游效应物，其激活足以延长从酵母到人类的健康寿命和最终寿命。这提示我们，ADH-1可能是一个十分重要的抗衰老干预靶点
Nature重磅：肠道细菌通过代谢物增强癌症化疗效果，为癌症的饮食干预奠定基础
该研究发现，两种肠道细菌（脆弱拟杆菌、多形拟杆菌）产生的色氨酸代谢产物吲哚-3-乙酸（3-IAA）在对化疗有反应的胰腺导管腺癌（PDAC）患者中水平更好
《细胞·代谢》：找到致胖菌！科学家发现，高脂饮食后，一种毛螺菌科细菌可通过产生长链脂肪酸诱导肥胖及胰岛素抵抗
本研究证实了毛螺菌科中的一种共生菌FI在肥胖和糖尿病患者及小鼠肠道中丰度显著升高。而FI通过在HFD诱导下合成长链脂肪酸如反油酸甲酯等，破坏肠道屏障的完整性，形成慢性炎症和代谢性内毒素血症
Nat Commun：科学家揭示对机体肺部损伤修复非常关键的代谢过程
来自Francis Crick研究所等机构的科学家们通过研究揭示了位于肺部气道内的细胞如何改变自身的代谢，以及这一过程为何对于帮助肺部在感染或损伤进行愈合非常关键。
《细胞·代谢》：高糖高脂食物，直接改写大脑回路！临床研究证实，每日摄入少量高糖高脂食物就足以改变大脑内奖赏回路，让人越吃越爱吃
这项由美国耶鲁大学和德国科隆大学团队协作开展的临床研究还发现，高脂高糖饮食导致受试者饮食倾向的显著改变时，并未导致体重变化和代谢异常，而是直接改写了大脑对食物的神经适应性行为，甚至可以说是让人“上瘾”
《细胞·代谢》：肝脏自带“不上脑的解酒药”！科学家发现肝脏可分泌FGF21，作用于大脑去甲肾上腺素能神经元，加速酒精中毒症状恢复
David J. Mangelsdorf和Steven A. Kliewer等人发现，在饮酒时，肝脏不仅有代谢酶来代谢乙醇，还会分泌一种能够作用于大脑解除酒精中毒的激素，使用FGF21治疗可以加速醉酒
Cell：科学家揭示光调节机体代谢过程背后的神经分子机制
来自中国科学技术大学等机构的科学家们通过研究揭示了光感受抑制棕色脂肪组织（BAT）产热的神经分子机制，从而就会降低小鼠和人类机体中的葡萄糖耐受（GT）。